法律分析：家庭民宿需要办理以下手续：
1. 工商营业手续
2. 卫生许可证手续
3. 治安、消防许可手续
4. 特种行业许可证手续
5. 环保手续
法律依据：《旅游民宿基本要求与评价》
5基本要求
5.1规范经营
5.1.1应符合治安、消防、卫生、环境保护、安全等有关规定与要求，取得当地政府要求的相关证照。5.1.2经营场地应符合本市县国土空间总体规划（包括现行城镇总体规划、土地利用总体规划）、所在地民宿发展有关规划。
5.1.3服务项目应通过文字、图形方式公示，并标明营业时间，收费项目应明码标价。
5.1.4经营者应定期向文化和旅游行政部门报送统计调查数据，及时向相关部门上报突发事件等信息。
5.2安全卫生
5.2.1经营场地无地质灾害和其他影响公共安全的隐患。
5.2.2易发生危险的区域和设施应设置安全警示标志，安全警示标志应清晰、醒目；易燃、易爆物品的储存和管理应采取必要的防护措施，符合相关法律法规。
5.2.3应配备必要的防盗、应急、逃生安全设施，确保游客和从业人员人身和财产安全。
5.2.4应建立各类相关安全管理制度和突发事件应急预案，落实安全责任，定期演练。
5.2.5食品来源、加工、销售应符合相关食品安全国家标准要求。
5.2.6从业人员应按照要求持健康证上岗。