关公巡城韩信点兵泡茶四句话是什么?

Question

如题所述

Answer 1

关公巡城，韩信点兵，鉴尝汤色，品啜甘霖。

关公巡城

在喝茶仪式中指的是依次来回向各客人杯中斟茶，茶壶便似巡城之关羽——常常会先将各个小茶杯呈“一”字或“品”字、“田”字排开，采用来回提壶斟茶。

目的是为了使杯中茶汤浓淡一致，以免厚此薄彼，且低斟可以使香气不至于过多散失。细细品来，用“关公巡城”形容此过程可谓十分形象了。

韩信点兵

喝茶时，数番“关公巡城”后茶汤将尽，要从壶嘴一滴一滴地向外滴，这时的剩余茶汤醇厚浓香，是茶汤中的精华，需要转着均匀地斟到每一盏中。这种手法被称为“韩信点兵”，既可以显示茶中公道，也表现了主人对客人的尊重。

孟臣淋霖

孟臣，全名惠孟臣，明清时期的制壶好手，《中国艺术家徵略》有记载其善摹古器，书法亦工，尤善制宜兴砂壶，款署真书“文杏馆孟臣制”六字，笔法亦不俗。

孟臣所制作的紫砂壶令历代茶人叹为观止，视若至宝，因此后人也把名贵的紫砂壶称为孟臣罐。所谓“孟臣淋霖”顾名思义便是用沸水浇淋茶壶壶身，意在温壶。待茶叶放进去以后，香气馥郁，用沸水冲泡，高扬芬芳。这一基础仪式，充分体现了主人的专业与细心。

功夫茶文化

白鹤沐浴（洗 杯），乌龙入宫（落 茶），悬壶高冲（冲 茶），春风拂面（刮 沫），关公巡城（倒 茶），韩信点兵（点 茶），鉴尝汤色（看 茶），品啜甘霖（喝 茶）。