在饮茶的时候,茶叶的第一泡水到底脏不脏?

如题所述

茶树种植,一般大多数都会远离城市,远离其他农作物,选择环境好、污染少的地方。茶树受到污染的情况,相对来说还是比较少的。但是洗茶真的是一步必须要做的环节吗,茶叶的第一泡水真的脏吗?其实不然,有不少人对“第一泡茶水很脏”怀有迟疑的态度,他们认为洗茶这一步骤有些浪费茶叶的精华了。就以白茶中的珍品“白毫银针”为例,银针贵在白毫,因为白毫是富有营养的。


静谧、典雅、文化等等词汇被关联起来,饮茶、品茗也往往透着一丝市井和文雅并存的奇妙气息。但是哪怕是不太常喝茶的朋友,基本上也听说过第一泡的茶水被称为“洗茶”,而茶叶“第一泡不能喝”的说法也是由此而来。而且如今病虫害多,农药少不了施用,此其一。好茶要人工手采,窈窕淑女采摘还好说,抠脚大汉就会留下味道在嫩叶上。进入炒茶,怎会少了手汗?如此一整套下来,要说茶叶多干净,咋说也不信。

其次一个偶然的机会,我也见过茶叶后期制作过程。从他们小心谨慎的态度、以及严格的制作工艺要求来看,其实防尘等措施还是做得非常好的。茶叶的生长环境是非常好的,都是无污染的,生态环境上佳的山区,在根本上,没有城市中的环境差。我们城市中的人对所处的环境都能够接受,那么,对茶叶第一泡水脏不脏的问题就可以忽略不计,除非是,有洁癖的人,不洗茶不舒服的那种。

因为绿茶是要在茶芽最多一芽两叶的状态下完成采摘,如果叶子长太多,品质就不好了。所以,这种茶芽的状态,本身就堆积不了污染物。稍微有点生活常识的人都知道,洗菜的时候都重点洗菜叶,没人会傻到重点洗很干净的菜心吧。

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第1个回答  2021-05-29
第1泡茶水是非常脏的,而且也没有多少营养,而且喝了可能会对我们的身体造成伤害。
第2个回答  2021-05-29
在饮茶的时候,山茶的第1泡水我觉得是不脏的,虽然说我们喝茶都不能喝第1桶水,但是我觉得这样的水也是不脏的,还是可以喝的
第3个回答  2021-05-29
很脏的。里面可能是有着很多的灰尘的,就应该倒掉的,第2杯才是口感很好的。
第4个回答  2021-05-29
还是非常脏的,因为有很多讲究的人,在喝茶前一定要洗茶,这一道工序是不可避免的。
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