可以吃一些没有污染的蔬菜，因为大多数没有污染的蔬菜通常会含有丰富的叶酸，能够补充孕妇在怀孕期间缺乏叶酸的情况。也可以吃一些胡萝卜西红柿，因为这两种蔬菜中也含有许多的叶酸，有时许多新鲜的水果中也含有大量的叶酸，但是每种食物中的叶酸并不是太稳定，所以患者尽量不要一直依赖没有污染的蔬菜，也可以尽量的吃一些补充叶酸的药物和动物的肝脏，这些对补充人体中的叶酸都有很大的帮助。
如果孕妇需要补充叶酸，除了口服叶酸片的方式，还可以通过食疗的方式补充。日常食物中的蔬菜水果都含有丰富的叶酸，可以多吃菠菜，芹菜和西兰花等绿叶蔬菜，这些绿叶蔬菜中含有丰富的叶绿素。大量食用南瓜等高纤维蔬菜，其中的叶酸含量也很丰富，如果情况严重的话，还是需要口服叶酸片进行补充的。
维生素B9维生素B9即叶酸。在鳄梨、柑橘等果品中，叶酸的含量比较丰富，其中草莓的叶酸含量最为丰富。成人日需要叶酸0.2～0.4毫克。研究发现，缺乏叶酸可引起贫血，如果育龄妇女和怀孕3个月之内的孕妇体内缺乏叶酸，可致胎儿先天性神经管畸形。而我国居民每日平均从膳食中获得的叶酸仅为 50～200微克，因此，孕妇应当多吃些富含叶酸的水果。
由于叶酸是水溶性的化合物，它在人体内的停留时间不长。因此，我们需要不断地从食物中进行补充。
由于叶酸是水溶性的化合物，它在人体内的停留时间不长。因此，我们需要不断地从食物中进行补充。
在牛奶和乳制品中都含有叶酸。含天然叶酸的谷物有小扁豆、鹰嘴豆、黑豆、菜豆和利马豆。天然叶酸含量高的蔬菜和水果依次为菠菜、芦笋、芥菜、苤蓝、柑橘、草莓、西兰花、西红柿、花生、莴苣、生菜、香蕉和葡萄柚。
普通女性可以吃吗？
叶酸虽然是孕妇强调需要格外补充，普通女性也是可以补充，尤其是上班，经常吃外卖的女性，像我就一直三餐不定，就会在办公室备上一瓶汤臣倍健铁叶酸片。本回答被提问者采纳
1
芦笋
芦笋是叶酸含量丰富的蔬菜，对于怀孕的产妇来说，常食芦笋有利于胎儿的大脑发育，而且芦笋也有抗癌之王的美称，芦笋中含有丰富的抗癌元素硒，能够组织癌细胞的分裂与生长，有抗癌的疗效。
2
蒜苗
每100克蒜苗中叶酸含量为90.9微克，经常食用蒜苗不仅可以适量的补充叶酸，还可有效预防流感，预防血栓和保护肝脏。
3
扁豆
每100克扁豆中叶酸含量为82.6微克，扁豆的营养价值丰富，既可食用又可药用，有健脾和中，益气化湿的功效，还可以补充多种矿物质，泛酸，烟酸等。
4
胡萝卜
胡萝卜又有“东方小人参”的美誉，每100克胡萝卜中叶酸含量为67微克，孕妇常食胡萝卜可以补充叶酸，还能补充维生素A，预防眼疾和抗衰老。
自然富含叶酸的食物，如绿色蔬菜、橙汁、核桃、花生、肝、肾、蛋、豆类等。 绿色蔬菜如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等，及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含叶酸。 医生询问： 发帖： 306 篇 菠菜啊，不过这个也含草酸，所以煮的时候，要掌握好火侯。 如果是打算怀孕要吃这个，可以直接买叶酸成片。 孕前后三个月吃就好了。 MsWu只出干货 等级： 14 级 积分： 2751 发帖： 434 篇 自然富含叶酸的食物，如绿色蔬菜、橙汁、核桃、花生、肝、肾、蛋、豆类等。 绿色蔬菜如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等，及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）... 油漆匠老米 积分： 3171 发帖： 433 篇 病情分析：从备孕时须开始补充叶酸，可预防胎儿神经管畸形。
叶酸是我们人体必需的一种营养物质，尤其是在备孕期间的女性朋友更需要多多的补充叶酸，而且，补充叶酸多会采用食补的方式。那么富含叶酸的食物有哪些呢?下面就为大家介绍一下，希望对大家能有帮助。
什么蔬菜水果含叶酸？含叶酸多的水果和蔬菜有哪些呢 ...
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叶酸是预防宝宝出生缺陷的一种重要方式，准备怀孕的女性和准妈妈都需要叶酸（包括天然叶酸和叶酸补充剂）。 孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍 叶酸属于B族维生素的一种，通常在各类水果和新鲜蔬菜中含量较高，其中又是以柑橘类水果和绿叶蔬菜含量最为丰富。