如题所述
主料:面条50g、西红柿1个、鸡蛋1个。
辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、青菜适量。
西红柿鸡蛋汤面的做法
1、准备好食材。
2、番茄切片,青菜洗净备用。
3、锅中加油,待油热后加入鸡蛋。
4、小火煎至两面金黄。
5、往煎鸡蛋剩下的油锅中加入姜片和西红柿翻炒几下,加入适量的水。
6、水开后加入青菜。
7、将青菜煮好捞出后加入面条。
8、面条煮好后,加入适量的盐、蒜末、香菜等即可。