谢谢,我想要具体点
追答那我具体的说一下店经理的职责,但不是所有的事情都是自己亲力亲为的,其他的你可以自己体会,别的都是店经理的分担!
第一、陈列管理:每期DM陈列的执行,需要按照采购部等相关部门的指示进行陈列,每个促销期需要大调整!如果部分促销商品在促销期没有结束就断货的话(促销商品一般是数量有限的),你要考虑把促销位置补上,选择什么样的商品就很重要了!
日常的陈列你要注重商品价签促销牌的正确性、货架满、干净等!缺货后的相应处理!
第二、库存管理:促销商品一般在连锁企业是采购部统一分配的,不需要也不可以续订;
正常商品的库存要每日关注的,根据每周的订货日(每周限一天下订单或其他)、是否是节假日等季节性因素、送货周期等考虑你的订货建议量,因为你的订单是给采购部或者大库等相关部门而不是供应商!这也是门店经营的核心之一,很简单,没有货你卖什么!
退货管理:促销品有不够卖的,也有卖不动的,自然要退货,过季的也要退,还有节假日预估销量太高造成的等等!
当然还有库房的整理,整齐、合理的库房可以防止内盗等损耗的发生,也是形象问题;
第三、安全管理:包括店里水、电、意外(顾客及其他)等不安全隐患的避免,商品的防盗(也是库存损耗管理);
第四、人员管理:很简单了,就是排班、执行!
第五、与第三方的沟通,主要是物业,当然有授权的话会面对媒体!
不是很全,但主要的就这些了,请参考!