自制红牛饮料配方

如题所述

自制红牛饮料主要包括以下成分:白糖,复合甜味剂,柠檬酸,苹果酸,柠檬酸钠。可是总是调配不出红牛那种酸和甜的口感。
标准红牛配方
牛磺酸: 125mg;
赖氨酸: 50mg;
咖啡因: 50mg;
肌醇: 50mg;
维生素B6:1mg;
维生素B12:3ug;
烟酰胺: 10mg。
无糖版本的红牛饮料,不含有果糖与葡萄糖两种成分,但却多添加了醋磺内酯钾(Acesulfame-K)与阿斯巴甜(aspartame)两种代糖物质作为调味,以减少热量,但其余成分皆同。但由于失去糖类等天然防腐剂的保护,使得无糖版本的红牛之保存期限大幅缩减为四个月,而局限了其在市场上的分布性。
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第1个回答  2023-07-02
自制红牛饮料的配方包括以下成分:
1. 白糖和复合甜味剂,用于增加口感。
2. 柠檬酸、苹果酸,用于提供酸味。
3. 柠檬酸钠,用于提供柠檬酸和苹果酸的盐,有助于维持饮料的PH值。
需要注意的是,如果您打算开办一个自制红牛饮料的业务,您需要详细了解相关法律法规,以确保您的业务符合相关法规。
第2个回答  2020-11-26
是一款最早起源于泰国,并在奥地利以及全球171多个国家和地区销售的知名功能性饮料品牌。其中奥地利红牛公司推出的红牛饮料属于含碳酸软性饮料的一种,它以强态能量饮料的形象出现,含有多种营养素及咖啡因,因此常被用来当作提神甚至健身饮料来使用。而以泰国为主的部分亚洲国家所销售的红牛,则是属于不含气的传统提神饮料,其中,菲律宾及泰国红牛甚至还有生产红牛咖啡饮料。在西方国家语言环境中,“Red Bull”通常指奥地利版红牛,而“Krating Daeng”通常指泰国红牛。

由奥地利红牛公司销售的版本中文名为红牛能量饮料(台湾)或红牛牌劲能饮料(中国大陆),由中国大陆红牛维他命饮料有限公司销售的版本名为红牛维生素功能饮料。
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