红薯可以做馒头吃吗

如题所述

红薯可以用来蒸馒头吃,但是红薯不宜加的太多,因为红薯加太多,之后馒头会变得不起,变成死面红薯蒸熟碾成泥过一遍筛去掉红薯中的纤维,然后这样做出来的馒头,口感蓬松暄软
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第1个回答  2020-12-07
红薯是可以做馒头吃的。把它蒸熟以后捣成泥再加点白面粉蒸着吃特别的劲道。甜香。另一种做法是把地瓜。碾成泥。当做馅包在。面里面蒸着吃也是非常好吃的。
第2个回答  2020-12-07
可以做馒头吃,掺点白面最好,不然的话他没劲儿揉不起个
第3个回答  2020-12-07
可以在做馒头时把水替换成红薯泥,但比较麻烦,也可以把红薯压成泥加糖(可以炒一下)包在馒头里。
第4个回答  2020-12-07
做馒头得是用红薯粉吧,不太常见,可以用红薯泥做馅,和豆沙包一样包起来,也挺好吃的
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