泡菜炒肉丝的做法

Question

如题所述

Answer 1

用料  

猪肉丝    适量    

葱    

泡姜泡辣椒    克    

泡菜炒肉丝的做法  

泡姜泡辣椒切起备用



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猪肉切丝（牛肉也可），加盐、鸡精、胡椒粉、酱油，淀粉调匀，再加一点儿油，让肉锁住水份，炒时不粘连。



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油热后，放姜丝炝锅（也可炒肉后再放），放猪肉丝炒熟后，放蒜绒和泡辣椒丝炒匀，最后放葱段和鸡精起锅。



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Answer 2

把猪肉切成肉丝，用料酒，酱油等等适当腌制一会，烧热锅后放油，再放入蒜瓣，放进猪肉丝一起翻炒，炒至快熟的时候再放入切好丝段的泡菜，盛盘前加入葱段，可以让泡菜炒肉更香。

Answer 3

把肉丝炒熟，再放入泡菜一起炒，兑入开水煮一煮就可以了。

Answer 4

泡菜炒肉丝！！原料泡菜切丝，上排肉切丝，姜丝，蒜茉，葱段，青红椒丝，喜欢辣的可以加点辣椒，可以开炒了

Answer 5

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