纸包装利乐牛奶到底可不可以加热? 开袋加热行吗?对人体有害吗?

如题所述

可以加热,不能开袋加热,开袋加热对人体有害。

牛奶带着包装用沸水加热,不会造成铝超标,但是有可能让牛奶中的营养物质流失,因为高温下很多益生菌是无法存活的。

沸水的温度是100度,而品牌牛奶包装袋的耐热温度是120度,正常情况下不会产生有害物质,但是为了避免有些牛奶包装袋耐热温度不合格,所以最好不要带着包装,用沸水加热牛奶。

扩展资料:

用户喝牛奶注意事项:

1、牛奶与果汁不宜同饮,牛奶遇酸会发生沉积、凝集的现象,严重者会导致消化不良及腹泻。

2、牛奶不能和鸡蛋一起食用,鸡蛋会使牛奶中的维生素B失效,同时会在一定程度上破坏体内的酶。

3、牛奶不宜用开水冲调,开水会杀死牛奶中大量的营养物质,使牛奶功效大量降低。

4、忌空腹喝牛奶,空腹喝牛奶会影响其中营养成分的吸收,所以用户喝牛奶前最好吃点东西。

5、牛奶不宜放在阳光下储存,炎热的阳光会使牛奶中维生素C、维生素B2大量减少,影响营养价值。

6、牛奶中含有的色氨酸也有精神安定的作用。据此人们认为牛奶具有一定的促进睡眠的作用,但普通牛奶中上述物质的含量很少,因此牛奶是否促进睡眠还有待研究。

参考资料来源:百度百科-纸质包装

参考资料来源:百度百科-牛奶

参考资料来源:人民网-牛奶带着包装用沸水加热会导致铝超标?

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-04-27

牛奶最好不能直接加热,可以开袋加热。对人体没有害。

纸包装这种软质材料的包装,是为了便于购买和携带,并不是用来作为加热容器的,含有铝箔包装的牛奶是绝对不能用微波炉来加热的,建议把牛奶倒在容器里进行加热。

除此之外过度加热牛奶,从营养方面来讲同样存在影响。正确的加热方法是将牛奶倒入玻璃杯中,放到有热水的碗中焐到40℃左右,加热会使牛奶中的蛋白质(酪蛋白)凝固,影响消化吸收率,因此,牛奶在常温下饮用最好,不宜长时间加热。

袋装牛奶外包装用的是一种纸、铝箔及聚乙烯层复合而成的“绿色”材料。其中接触牛奶的是聚乙烯层,聚乙烯的熔点一般在120℃以上,远高于水的沸点,所以聚乙烯层不可能在水煮过程中出现破损和熔化,不会对人体有害。



扩展资料:

袋装牛奶开袋可以直接饮用,但到了冬天后或者从冰箱里刚拿出来的牛奶因为温度低,所以饮用前适当加热口感会更好。将袋装牛奶直接放入不高于90℃的热水中浸泡一段时间,也可以将袋装牛奶打开后把牛奶倒入微波炉可用容器中,在微波炉中加热1~2分钟。

参考资料来源:

人民网-袋装牛奶可在热水中温热

人民网-牛奶带着包装用沸水加热会导致铝超标?

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第2个回答  推荐于2017-09-11
1、牛奶能带袋加热吗?

通常家庭的加热的方法有微波加热和蒸煮加热,微波加热对被加热食品的包装材料或容器有特殊要求,尤其是由金属复合膜包装的袋装牛奶是不能用微波加热的。微波加热也不适合加热包装密闭的食品,袋装牛奶在微波加热后包装袋容易膨胀甚至破裂,所以袋装牛奶不适合带袋加热,如果蒸煮温度较高,牛奶中含有水分和少量的气体,水在加热温度较高时会发生气化产生气体,气体膨胀引起包装袋破裂,所以最好不要带袋加热。

2、牛奶能用微波炉加热吗?

外包装为利乐包的牛奶为七层膜复合而成,其中一层是铝箔,属于金属,由于微波炉中不可放入金属容器进行加热,所以对于利乐包同样也不能对其加热,适宜的方法是剪开包装将牛奶倒入其它如玻璃容器中,然后放入微波炉中加热即可。亦可将利乐包整个没入热水中(水温80℃左右)浸2--3分钟,牛奶即可被加热。本回答被提问者采纳
第3个回答  2007-09-26
里面有锡纸包装啊,还是不要加热的好,倒出来比较安全
第4个回答  2007-09-25
最好开袋加热,这样比较安全! 小火5分钟就好了!
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