汤和饭一起吃对胃有伤害吗

Question

吃饭时把汤浇在饭上，一起吃下去，这样的吃法科学吗？对胃的伤害有多大？

Answer 1

汤泡饭胃肠负担重。有人喜欢把饭和汤水混在一起，吃汤泡饭，这样会使食物在口腔内还未嚼烂，就滑到胃里，加重胃肠道负担。此外吃汤泡饭也会让唾液分泌得少，不利于食物的消化，营养不能被完全吸收。再加上味觉神经没有受到应有的刺激，胃肠道消化液分泌减少，最终会导致胃肠功能紊乱、消化和营养不良。

老百姓有句话叫“汤泡饭，嚼不烂”。中医认为脾主运化，意思是脾将食物转化成营养，然后再输送到身体的各个脏腑组织中。脾就像一个加工厂，把那些通过牙齿咀嚼好的半成品加工成成品。

如果这时那些原材料中有残次品或者粗糙品，譬如说有些食物还没有嚼烂，那么在“再加工”的过程中，这些残次品造出来的成品自然也就不合格了。更有甚者，还会加重机器的损耗，这样脾胃就出毛病了。

扩展资料

养胃饮食要注意事项：

1、避免吃各种刺激性食物。

如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。

2、增加营养。

注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。

3、饮食要有规律

定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。

参考资料来源：人民网-汤泡饭影响脾胃功能 养胃饮食要有规律人民网-汤泡饭是伤胃行为！小心你的习惯导致胃癌

Answer 2

汤和饭同时吃容易导致不消化
营养得不到尽可能吸收
增加了胃的负担
弄不好便会得胃病

Answer 3

汤和饭同时吃容易导致不消化
营养得不到尽可能吸收
增加了胃的负担
弄不好便会得胃病

Answer 4

反正没多大好处
因为那样不利于消化
把汤浇到饭上 当嚼饭时就没那么细致 这样会加大胃的负担
对胃自然会有伤害本回答被提问者和网友采纳

Answer 5

　　对胃有伤害，会引起胃病。

　　吃汤泡饭许多人喜欢把汤和饭混合在一起吃，殊不知时间长了，会使消化机能减退，引起胃病。
　　因为汤和饭混在一起吃，食物在口腔中不等嚼烂，就同汤一起咽进胃里去了；另外舌头上的味觉神经没有受到充分刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，又被汤所冲淡，使吃进的食物不能很好地被消化吸收，日子一长，就会引起胃病。所以应改变吃汤泡饭和水泡饭的习惯。