我们吃的大白菜心，是不洗就吃的干净？还是水洗了吃更干净？
肯定是要洗，有灰尘还有现在蔬菜很多都残留了农药。
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第1个回答 2012-01-10
用水侵泡一个小时，为的是清除残留农药。仅供参考。
第2个回答 2012-01-10
要洗的，最好 用果蔬洗洁精来清洗一下
第3个回答 2012-01-10
还是要洗的，表面会有喷洒的农药……
第4个回答 2012-01-10
水洗吧 这个问题太难了 下次我找个教授帮你问问
第5个回答 2012-01-10
防患于未然，要洗的
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吃白菜时,到底要不要清洗内层?答：其实也简单,清水浸泡就可以,用淡盐水泡效果更好,时间的话15分钟就足够了;再讲究一些就用果蔬清洗液,不会很麻烦。 最后补充一点,白菜心掰开洗还有一个好处。 那就是白菜会有“干烧心”现象,内层菜叶容易出现半透明状或黄褐色泽,这部分入口是很苦的,如果掰开洗就可以发现并提前去掉这部分,保证白菜清甜的口感。