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爆米花怎么做又脆,颜色金黄
如题所述
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推荐答案 2016-06-10
主料:玉米100克
辅料:黄油20克,糖粉30克
爆米花的做法:
1.准备所需材料
2.黄油放锅内烧至溶化,然后关火
3.再倒入玉米粒
4.把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油
5.然后把锅盖盖上,再打开火
6.待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火
7.越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)
8.待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉
9.最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用
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其他回答
第1个回答 2020-03-20
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第2个回答 2020-05-31
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第3个回答 2020-05-19
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变黄?
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金黄,
就要放些黄油。【
爆米花
】做法:食材:玉米100克、黄油20克,糖粉30克。具体做法:1、把玉米粒清洗干净,沥干水分备用。2、黄油放锅内烧至溶化,然后关火。3、再倒入洗净的玉米粒。4、把玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油 5、然后把锅盖盖上,再打开火。6、待玉米粒开始爆...
在家
怎么做
炸大米花
答:
在家做
爆米花
步骤如下做法1将少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中2将盖子盖好,透气孔一定要打开,防止在工作时受热膨胀而爆炸3将保鲜盒进入微波炉内,中高火,3分钟4看,爆米有爆开的玉米;铁锅炒爆米花 1·备好玉米粒食用油和白砂糖 2·锅里放入食用油,凉油中放入玉米粒,中小火...
爆米花怎么做又脆,颜色金黄
答:
1.准备所需材料 2.黄油放锅内烧至溶化,然后关火 3.再倒入玉米粒 4.把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油 5.然后把锅盖盖上,再打开火 6.待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火 7.越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)8.待玉米粒全部爆开花后,再...
自己在家
怎样
用大米做
米花
答:
然后把干净的大米放进锅里,开始翻炒,如图所示。二、然后再翻炒的过程中,接入适量的冰糖继续翻炒,如图所示。三、看到锅中的大米有些
金黄
的时候,转成小火。四、然后再继续加入冰糖,翻炒,直至米粒变得焦黄,如图所示。五、大米焦黄的时候,把大米产出冷却,大米的
爆米花
就可以制作了,如图所示。
大
米花
的制作流程是什么?
答:
加入调料:当大部分玉米粒都爆开后,可以根据个人口味加入糖分、盐、奶油等调料,继续翻炒均匀,使大米花充分吸收调料的味道。出锅装盘:待大米花炒制均匀
,颜色金黄
,口感
酥脆
时,即可关火,将大米花倒出放在盘子或者罐子里,待其稍微冷却后即可食用。储存:如果有剩余的大米
花
,可以将其放入密封容器中...
天津
爆米花怎样做
味道正宗?
答:
选材:正宗的天津
爆米花
选用的是优质的黄豆,这种豆子颗粒饱满,色泽
金黄,
能够保证爆米花的口感和
颜色
。浸泡:将黄豆清洗干净后,放入清水中浸泡,时间一般为6-8小时,或者可以根据黄豆的硬度适当延长浸泡时间,以确保黄豆充分吸水膨胀。沥干:浸泡好的黄豆需要用筛子沥干水分,以便后续的炸制过程。炸制:...
如何
在家
做出
电影院水平的
爆米花
?
答:
焦糖的诱惑:
爆米花
静置后,将糖和水混合,但要避免搅拌,让糖慢慢熬至
金黄
的焦糖色泽。 最后的点缀: 加入融化的黄油,小火搅拌,让焦糖与黄油完美融合,提升爆米花的风味。 完成: 混合均匀的焦糖爆米花出锅,如果太粘,可以轻轻用手分开。 享受时刻: 一勺在手,香甜
脆
口,仿佛置身于电影院...
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怎么做出来黄黄的爆米花
爆米花的颜色是什么黄
爆米花颜色黄是用什么料
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