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大枣能和香蕉是能一起吃。
大枣不能和香蕉一起吃,起初是因为网上流传起一种说法:千万别把枣和香蕉“混搭”吃,否则会产生一种不可描述的味道。不少人按捺不住好奇心,选择“以身试法”:
熟香蕉+干红枣:没什么特别的感觉,香蕉和红枣的味道都正常;
熟香蕉+冬枣:感觉枣很难吃,变了味儿,像是用洗洁精洗过碗后闻到的那种味道;
生香蕉+干红枣:就是香蕉和枣混合的味道,感觉还挺好吃的;
生香蕉+冬枣:有一种腥味儿,像是用拖把拖过地板后散发出来的腥味儿。
实验结果:试过这四种“混搭”方式后,表示生香蕉与冬枣搭配产生的“化学反应”,最好不要尝试“生香蕉+冬枣”的吃法,以免被其产生的怪味儿“击倒”。
拓展资料:
大枣中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、有机酸、铁、磷、钙、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2等营养成分,具有益血、健脾、养胃、生津的功效,可以用来治疗脾胃虚弱、食欲缺乏、大便稀薄、气血不足、贫血、神经衰弱、胃癌等病症。
香蕉含有糖类、维生素A、B族维生素、维生素E、去甲肾上腺素、5一羟色胺、钾等营养成分,具有润肠、通便、益气、生津、健胃消食等功效,可以用来防治食欲缺乏、消化不良、便秘、胃溃疡等病症。
参考资料:香蕉 (芭蕉科芭蕉属植物) 百度百科
本回答被网友采纳其实就食物属性来说这两种水果并不相克,之所以不能一起吃是因为它们共食会产生一种非常“奇妙”的味道,类似于食物腐烂的恶心味道。不管是冬枣还是香蕉都是十分常见的水果,分开吃时也是各有各的美味。但是如果同时食用这两种水果就会体验到一种全新的味道,该味道会让人恶心到难以忍受。所以若非必要,实在无需自我折磨将这两种水果放在一起吃。
香蕉与冬枣这个组合之所以会产生如此令人难以忍受的味道,其原因在于它们各自所含的物质有关。香蕉中含有非常丰富的氨基酸,以及多糖、黄酮等物质,单独吃时味道十分香甜,口感则略为粘稠。而冬枣这种水果同样含有多糖、黄酮等物质,此外它还含有有机酸、核苷等物。冬枣的口感与香蕉大不相同,是非常脆的。同时食用香蕉与冬枣时它们所含物质会悄悄发生反应,从而产生一种令人十分难受的恶心感。
不过这种恶心感究竟是什么味道,不同的人有不同的描述,有的人觉得像鸡屎味,也有的人觉得像消毒水的味道……总而言之就是一种让人难以接受的味道。然而也有一些人因为好奇特地去尝试以后,觉得两者共食并没有什么奇怪味道。这与香蕉、冬枣的食用顺序,使用量以及这两种水果的成熟度都是有关的。
如果是先吃冬枣再吃香蕉的话,其产生的恶心味道就比较不明显。反之如果先香蕉后冬枣的话,恶心味道就会比较大。再有就是如果同时咀嚼香蕉和冬枣的话,恶心感会跟着加强。如果将香蕉与冬枣的比例大概控制在2:1程度的话,效果则更明显。所以实在好奇这个味道的话,不妨自己试上一试。