像我这种厨房小白绝对推荐微波炉，当然了你若是烘焙小能手就选择烤箱吧，毕竟香喷喷的蛋糕，酥脆的饼干，软乎乎的吐司微波炉是做不了的。
不过现在有微蒸烤一体的机器了，可以当蒸箱用，也可以微波，烘烤也没问题，价格稍微贵一点，如果很纠结那就可以买这中微蒸烤一体的，什么问题都解决了！
微波炉的好处就是快速加热，厨房小白必备，烤箱的好处就是可以吃到自己做的烘焙食物，干净卫生，没有添加剂。
微波炉与烤箱的区别
1.微波炉是电磁波加热，烤箱是电阻丝加热。
2.微波炉可以加热饭菜，烤箱可以烘焙食物。
3.微波炉应用广泛，烤箱需要有点技能。
4.微波炉快速加热，加热后的食物水分流失大，烤箱属于慢烤型，时间过长烘烤的食物直接烤干了。
微波炉与烤箱的性价比
1.价格：我觉得价格方面基本上差不多，三百左右可以买一个入门级的烤箱，普通的微波炉。
2.实用性：个人认为微波炉用的更多一些，平时做点肉夹馍放到冰箱里，早上放到微波炉里，三分钟就可以了，外加一袋牛奶，一顿早餐解决了，烤箱根本就做不到，对我来说烤箱就是没事的时候做点想吃的东西，但是还未必能做好，比如蛋糕我就尝试了很多次，次次失败，可惜了我的鸡蛋。
3.后期投入：微波炉买了以后不用再花钱了，热点饭菜，微波个爆米花，平时热个奶，不需要再买其它工具了，可是烤箱可不一样，如果你想烤个饼干，你需要打蛋器，如果你想做个面包，可能还要买个厨师机，还有各种烘焙原料，那时候你会发现烤箱也就用来烤点肉，烤点蔬菜而已，无论你想用它烘焙什么，都是一笔不小的投资，我家的烤箱基本上就没有任何用武之地。
4.加热速度：微波炉可以三分钟加热，五分钟解冻，这是我最需要的，平时会把饭菜冻到冰箱里，吃的时候放到盘子上，一份菜，一份米饭，微波炉里几分钟，晚饭就解决了，早饭也是冷冻的，休息的时候多做一点，准备 一个星期的食物，基本上一家三口每天都在用微波炉，而烤箱对我来说就是浪费时间，有那功夫买点蛋糕吃了，还便宜，还好吃。
如果只是为了加热食物我建议你买微波炉，如果是为了展示一下自己的烘焙厨艺，我建议你买烤箱，当然了，烤箱只是烘焙的一小部分，还需要很多其它工具，我家邻居平时给孩子烤个蛋挞，烤个地瓜，做个面包，烤个饼干，她家烤箱的使用率还是很大的，这两种家电完全是不同的，就看你的需求了。