第1个回答 2020-12-16
功效与作用：1.助消化功效：莲藕中含有丰富的微量元素以及膳食纤维，有利于促进消化酶的分泌，还可促进胃肠道蠕动，从而促进机体的消化吸收功能，还可促进体内的代谢废物的排出。2.止血功效：莲藕中含有单宁酸成分，有利于收缩血管的作用，而且莲藕中还含有丰富的维生素K，也具有止血作用，可用于治疗便血、尿血、吐血等出血症状。3.还具有降压降血糖、美容养颜、健脾开胃等功效。禁忌：1.发黑、有异味的莲藕禁食。2.煮莲藕时禁用铁器。
吃莲藕的禁忌有以下几点：第一、身体虚弱的患者，特别是容易腹泻的患者不建议生吃莲藕，不然很难消化，会加重脾胃的虚弱。第二、不要用铁锅烹莲藕，因为铁器会导致莲藕颜色改变，而影响品相。第三、切过的莲藕不能够直接存放，不然会导致变色，影响营养。第四、大豆最好不要和莲藕一起吃，因为会影响人体对于营养的吸收，对于铁的吸收也会受到影响。第五、莲藕对于孕妇来说一定要谨慎应用，不要过早吃，不然会出现一些相关的疾病。
第2个回答 2020-12-16
功效与作用：1.助消化功效：莲藕中含有丰富的微量元素以及膳食纤维，有利于促进消化酶的分泌，还可促进胃肠道蠕动，从而促进机体的消化吸收功能，还可促进体内的代谢废物的排出。2.止血功效：莲藕中含有单宁酸成分，有利于收缩血管的作用，而且莲藕中还含有丰富的维生素K，也具有止血作用，可用于治疗便血、尿血、吐血等出血症状。3.还具有降压降血糖、美容养颜、健脾开胃等功效。禁忌：1.发黑、有异味的莲藕禁食。2.煮莲藕时禁用铁器。
第3个回答 2020-03-25
莲藕的功效与作用
1、清热凉血
2、通便止泻、健脾开胃
3、益血生肌
4、止血散瘀
5、促使乳汁分泌
莲藕的禁忌
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕
2、忌用铁锅烹饪莲藕
3、切过的藕不宜直接存放
4、大豆与莲藕不宜同吃
5、产妇不宜太早吃莲藕本回答被网友采纳