健身前：香蕉、咖啡、蛋白、巧克力
健身后：蛋白质粉、牛奶、牛肉、肌肉
一、健身前
许多的健身教练都会说一定要吃一点东西再进行训练，这是因为在锻炼的过程中身体需要蛋白质和碳水化合物的结合来为机体提供能量，这样可以增强运动的效果，来帮助身体更好地降低体脂，小编为大家整理了几种适合健身前吃的食物，让大家有更好的健身效果。
1、香蕉
香蕉可以为人体补充钾元素，同时还可以增强肌肉耐力，让运动更有持续性，所以很多健身教练都会建议选择香蕉来补充能量。
2、咖啡
适量的咖啡因可以减轻肌肉疲劳，来促进体内消化液的分泌，并且咖啡还能够促进肾脏的机能，还具有利尿的功能，可以帮助排出体内多余的钠离子。
3、蛋白
注意是鸡蛋清，而不是整个鸡蛋哦~
4、巧克力
二、健身中
健身过程中要一定要及时地补充水分，最好在15分钟左右就补充水分约150~300毫升，而且，在运动过程中一定不可以喝冰水！剧烈运动时喝冰水会引起一些消化系统方面的问题。
三、健身后
健身后一般需要吃两餐，第一餐在健身后30分钟左右，第二餐在健身后60分钟左右，也就是正餐。
一般在第一餐，可以喝蛋白粉或者牛奶，这个时候，肌肉对于蛋白质和碳水化合物的需求十分旺盛，人体的新陈代谢也处于一个黄金时期，体内的营养素可以快速地到达肌肉细胞中。
而一小时后的正餐则可以吃一些牛肉、鸡肉、鸡蛋、海产品、乳制品等瘦肉蛋白及一些类似于土豆、红薯、燕麦、全麦面包等碳水化合物来促进肌肉增长，但是一定要避免吃鱼肉等酸性食物。
扩展资料：
健身注意事项
1、必要的热身活动
要知道，这可不是梳一下辫子、喝杯水的时间，这是在开始运动前的必要过程。当肌肉越松弛时，它们也更窘易被驾驭和扩展，做这些运动将使你减少受伤机会，因此，花上5-10分钟的时间，让你的身体完全地活动开，有稍稍出汗的感觉是最好的。你需要明白这一步是你健身锻炼的良好开端。
2、极为必要的伸展运动
生活中总有一些事情做来十分容易，但是，在健身练习之后的伸展运动并不是这祥简单。当你锻炼一处肌肉的时候，它会变得紧绷而缩短，伸展运动就是帮助你放松肌肉，从而防止第二天的肌肉酸痛。需要注意的是：做这个动作的最好时间是在你完成热身运动之后，同时，持续每个动作20～30秒，这将有助于肌肉松弛，使你获得一个更有意义的伸展运动。
3、超负荷的举重
如果你盲目地试图举起超过身体负荷的重量，就有可能导致肌肉拉伤、扭伤，甚至伤及背部。这么看来选择3一6磅的重量会比较适合，通常重复动作15～20次，如果你希望更快地获得坚实的肌肉，也可以选择稍重些的重量但只要重复8～12次就可以了。记住不要急于求成，有节制地完成你的练习，才会达到好的效果。
4、过激的运动
既然健身的目的是为以后一直坚恃下去，那么你就不要期望一下就拿到“金牌”。因此，当你发觉自己的心跳如此之快，以至不能一囗气说完一句诂时，就意味着你的运动过激了，许多教练认为这就是大多数人半途而废的首要原因。因为一旦他们感到运动带给他们的不适时，他们就很难再坚恃下去了。
另外，如果你认为自己的体质不佳，你可以选择一些较轻松的锻炼动作去完成。不想到健身房去的人，可以选择适宜的有氧操录像带，学习如何入门和提高动作的协调性，也是不错的方法。不管怎样，只要你不过分给自己压力，并恃之以恒，你就会从中受益。
参考资料：新华网体育：健身饮食
健身前和健身后都需要多吃含有蛋白质高和碳水化合物的食物。每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。
蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。
扩展资料：
健身时的入门影响：
1、补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量就不可能保证肌肉的正常生长；
2、补充足够的碳水化合物健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉 分解；
3、补充优质蛋白原料蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质；
4、促进合成、减少分解 当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成；
5、保持适宜激素水平 体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。
参考资料来源：百度百科—健身
本回答被网友采纳1、在运动前进食过少可导致糖原耗竭，因此需要进食一些含氨基酸的食物。例如：香蕉、燕麦、全麦面包。
2、运动后等心跳、血压、呼吸速率都稳定下来以后，差不多30分钟到1小时内，可以开始进食。搭配以碳水化合物和蛋白质为主。碳水化合物可以恢复维持体力的肝糖和肌肉消耗的肝糖，蛋白质可以修复运动破坏的肌肉组织，提高基础代谢率，加速脂肪的消耗。例如：蛋白质（蛋、豆腐、鱼、鸡肉、低脂牛奶等）、碳水化合物（地瓜、土豆、水果、蔬菜、全麦面包等）。
3、在运动前进食过少可导致糖原耗竭，因此需要进食一些含氨基酸的食物。例如L-酪氨基酸就是一种非必需氨基酸，可以催化制造神经质多巴胺和肾上腺素。当然这些复杂的知识可以忽略，我们直接吃就好。香蕉是天然的能量棒，充满了可以消化的碳水化合物和钾，有助于维持肌肉和神经功能。
4、运动后等心跳、血压、呼吸速率都稳定下来以后，差不多30分钟到1小时内，可以开始进食。搭配以碳水化合物和蛋白质为主。碳水化合物可以恢复维持体力的肝糖和肌肉消耗的肝糖，蛋白质可以修复运动破坏的肌肉组织，提高基础代谢率，加速脂肪的消耗。比如，蛋白质：蛋、豆腐、鱼、鸡肉、低脂牛奶等
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还是以体重60kg的男士为例子，要摄入热量3000千卡，假如只吃三餐的话，平均每餐要吃的饭菜要在1公斤以上。这对于消瘦者瘪瘪的肠胃来说，无疑是一个难题。而且消瘦的人一般肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不可以有效吸收，反而会让肠胃负担增加，导致消化不良，反而适得其反。而三餐之间间隔时间较长，热量和营养得不到持续、及时地供应，也非常难增重。最好的办法是将每天的进餐次数改成5到6餐，以早、中、晚三餐为主，按照自身的具体情况，在上午、下午还有睡前安排适量加餐，这样既让胃肠负担减轻了，热量的需求也满足了。
参考资料：营养午餐-百度百科
1、在运动前进食过少可导致糖原耗竭，因此需要进食一些含氨基酸的食物。例如：香蕉、燕麦、全麦面包。
2、运动后等心跳、血压、呼吸速率都稳定下来以后，差不多30分钟到1小时内，可以开始进食。搭配以碳水化合物和蛋白质为主。碳水化合物可以恢复维持体力的肝糖和肌肉消耗的肝糖，蛋白质可以修复运动破坏的肌肉组织，提高基础代谢率，加速脂肪的消耗。例如：蛋白质（蛋、豆腐、鱼、鸡肉、低脂牛奶等）、碳水化合物（地瓜、土豆、水果、蔬菜、全麦面包等）
拓展资料：
1、健身需要补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长；
2、补充足够的碳水化合物健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉 分解；
3、补充优质蛋白原料蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质；
4、促进合成、减少分解 当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成；
5、保持适宜激素水平 体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。
资料参考：健身-百度百科
本回答被网友采纳通过健康的调整饮食结构，才能达到健康均衡饮食的效果。健身是三分靠练，七分靠吃，然而却还是有很多人，不知道健身该如何吃。那么健身前后的饮食有哪些不同呢，健身该如何规划饮食呢？
训练前吃什么？
理想的训练前饮食应该包含能被身体快速消化吸收的蛋白质食品，比如20克乳清蛋白粉，以及消化速度缓慢的碳水化合物食品，如水果，燕麦粥或全面面包。应当在训练前1小时左右摄入。（也可以再抓一小把坚果，例如花生米，杏仁等等），这种食物组合有助于增强训练时的体力水平，而且有助于肌肉恢复和生长。消化速度缓慢的碳水化合物食品还能使胰岛素保持在较低水平，从而确保训练期间的脂肪燃烧不受限制。
应该在训练后立即摄入20-40克能被身体快速消化吸收的蛋白质（如乳清蛋白粉），以及能被身体快速消化吸收的碳水化合物，这样就能快速提供氨基酸来促进肌肉恢复和生长。
这种饮食安排还能提高胰岛素水平，胰岛素能把氨基酸和糖原驱动到肌肉细胞中去，压制分解代谢激素的分泌，加强睾丸激素的合成代谢效力，促进肌肉生长。
训练后摄入能被身体快速消化吸收的蛋白质促进肌肉恢复和生长是非常重要的。然而，此时如果同时摄入消化速度缓慢的酪蛋白，能使乳清蛋白的效力锦上添花。研究表明，训练后同时摄入乳清蛋白和酪蛋白，比仅摄入乳清蛋白更能促进肌肉增长。
四，训练后第一顿正餐怎么安排？在训练后立即摄入能被身体快速消化吸收的食品一个小时后，需要安排一顿以消化速度很缓慢的天然食品为主的正餐。
研究表明，这样能使训练后的肌肉增长过程持续更长时间。此时可以摄入如牛肉，家禽肉，鸡蛋，水产品或奶制品以及消化速度缓慢的碳水化合物食品，如甘薯，荞麦面条，糙米饭或者其它全麦制品，同时还要摄入一些蔬菜，如紫甘蓝，西兰花，生菜等等，以补充身体所需要的纤维和益生菌，以改善肠道健康。