1、降血压：牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。
2、减肥：牛蒡富含食物纤维，能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，从而达到减肥效果。
3、美容护肤：牛蒡能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
4、防癌抗癌：牛蒡被誉为大自然的最佳清血剂，它能促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用。
牛蒡茶的功效。
可以利尿通便。牛蒡茶选用都是优质的牛蒡根，经过加工技术在喝的时候也有一种淡淡的香味，不管是老人还是小孩子都可以饮用。牛蒡茶具有利尿通便、清血养颜的作用，刚开始喝牛蒡茶可能没有那么好的功效，便秘问题也不是几天可以解决的，但是牛蒡茶不会像减肥茶那样导致我们腹泻。因为牛蒡茶中含有水溶性纤维，所以最终可以起到减肥的作用，还是需要长期服用才有效果。
可以防癌。牛蒡茶也可以调理我们的身体，使我们的身体达到自然平衡的状态，他对预防癌症有比较好的帮助，牛蒡茶还曾被誉为最具有营养价值的健康饮品。因为牛蒡茶中含有大量的牛蒡苷和木脂素，其中牛蒡苷是抗癌的活性物质作用，可以和人参相比较，所以能够起到很好的抗癌作用。
可以提升细胞活力。牛蒡茶可以增强人体内作用的蛋白质，从而达到提高体内细胞活力的作用。即使在我们不动的情况下，我们体内的细胞也在不停的游动，所以多喝牛蒡茶可以提高我们细胞的活性，也能让我们的身体变得更健康一些。
的作用。
可以减肥。很多女性在减肥期间都会喝牛蒡茶，是因为牛蒡茶所以减少我们身体脂肪的堆积，帮助我们更好地通便和排毒，最终达到减肥的作用。所以女性在减肥的时期也可以首选牛蒡茶，这样可以让自己的身材变得更苗条。
牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜的作用。能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致等等。
牛蒡茶的做法牛蒡茶采用人工培植的新鲜牛蒡直根为原料，是在传统工艺基础上进行创新，运用先进的烘烤工艺精制而成的天然保健食品。牛蒡茶带有芬芳的清香，冲泡后茶色金黄透亮，香味醇和宜人，不含人工色素和化学添加剂，男女老少四季皆宜。
甘草茶的功效与作用本专题新闻：甘草味甘，所以谓之甘草，夏天用甘草泡水喝好吗？怎样制作甘草茶？有人用甘草泡水喝中毒，吃甘草会中毒吗？甘草的功效：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
虚寒腹泻者不宜吃牛蒡 有开胃润肠作用,但性味寒凉,不能多吃北京市石景山区郑女士：看了11月5日总第481期1版《北京菜市场牛蒡成“明星”》一文后，知道牛蒡的食用价值很高，我还听别人说牛蒡全身都是宝，比如牛蒡子。请专家详
茉莉花茶有什么功效？茉莉花茶茶香扑鼻，茉莉花茶冲泡起来也很美，茉莉花茶的作用和功效有哪些？茉莉花茶怎样冲泡？下面小编来给你们揭晓一下。
红茶的功效与作用 夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
绿茶的功效和作用绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
吃醋牛蒡成功减肥 我的块头本来就不小，自从生完孩子后，愈加“发福”。于是减肥成了我照看孩子外最重要的事。但用了很多种方法，瘦身也只是暂时的，过不了多久又反弹了。前段时间在一本书上看到“牛蒡减肥法”，才得知牛蒡居然有
种植特种牛蒡畅销河南省新野县新甸镇庙村的魏佳平做梦也没有想到种植的1.2亩日本牛蒡收入了5420元人民币。在全县，目前至少有几千个他这样靠种牛蒡致富的农民。前年秋，新野县新甸铺镇的干部与日本诺华公司接洽后，镇里和魏庙
牛蒡排骨汤 材料：牛蒡250克，排骨250克，香菜1棵，盐少许，白胡椒粉少许烹制方法(三人份)：1、牛蒡刮去外皮，切成片，泡入淡醋水中防止其变色。2、排骨剁成块状；香菜切成末。3、锅内注入8杯清水烧开，放入排
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