二手苹果5S，想抹掉所有内容和设置,方法如下：
1.开始按下iPhone的电源键开机。
2.等待系统初次启动完成以后，会进入激活设备的欢迎界面，此时从滑动解锁开始。
3.随后会进入语言的选择界面，选择中国，然后点击“下一步”按钮。
4.由于在激活过程，需要连接网络与苹果服务器验证手机才能激活，所以需要用到网络。选择无线网络，连接好了以后请点击“下一步”按钮。
5.随后是一些手机辅助功能的选择，如“定位服务”功能，一般建议是选择启动。
6.接下来系统会询问是否要输入 Apple ID 账号，以连接到 App Store 应用商店，这里可以输入也可以不输入，点击跳过此步骤。
7.再接着是提示是否要输入密码，同样地，可以创建密码，不创建的话，点击不添加即可。
8.比如 iCloud等设置，都是可选项根据自己的需求选择。
9.当一切都设置完成以后，就会看到中文的欢迎界面，点击开始使用，此时说明已经激活成功。除了一些必须要选择的选项以外，比如 iCloud、密码等，都可以在激活过程中选择跳过，以后在使用过程中再慢慢进行设置也是可以的。