注水后的肉类：
皮下脂肪明显增厚，胸腹部为虚膘，有明显水肿感，表面湿润，指压弹性降低、复原缓慢或不能复原，并常伴有水样液体渗出。
相反，没有注水的肉类：
放置在空气中时，表面易形成风干薄膜，手触摸后湿润感较差，移动时有明显阻力和粘着感。
综上所述，初步判定为注水肉类或者经过几次解冻浸泡后又急冻的肉类，以致出现肉类表面疏松漂浮物出现！相应的，这样的储存方式细菌比较多，强烈建议一次性解冻，一次性食用，拒绝注水肉类~！
几经解冻、急冻、浸泡后的肉类易变质，少了食品的新鲜！
对于能不能吃的问题，我只能说，清洗干净的，经高温消毒的食品肯定可以使用，但是营养价值、味道及卫生方面肯定大打折扣！
最好的解决办法就是平时尽量食用新鲜肉类，就算需要急冻冷藏的，也要保持好急冻一次，解冻一次的次序！实在太多，建议分几块包装冷藏！