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鸭子怎么煲汤补气血好?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-11-22
鸭子先炒一下,然后加水,水要多,大火烧开,小火慢炖,炖出来非常好吃,还补血!里面可以放几个红枣,加一点白酒,白酒强身
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第1个回答 2016-02-27
和当归党参黄芪同炖,好了少放点盐
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鸭子
配什么吃
补气血
答:
鸭肉宜与当归同食,具有补血作用
。鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水鸭肉适合和小红豆一起吃,具有利尿解毒的功效。鸭肉和沙参同食,鸭肉性温,有补血滋阴之功效;沙参性微寒,有滋阴养胃、生津清肺之功效,两者同食有滋阴润燥,资料干咳等作用。...
鸭子煮汤
放什么材料好吃
答:
5、鸭汤放酸萝卜煲汤好喝
,做法如下准备材料青头鸭半只泡姜1块老坛酸萝卜6块萝卜1个料酒10毫升姜片46片干花椒一小撮1准备主要食材,如下图所示2锅里加入足量的清水,放入洗净的鸭块姜片干。
补气血
的
鸭
汤
怎样
做
答:
1、准备好原材料,萝卜干提起泡发。2、萝卜干切成段,大葱切成段,老
鸭
斩块。3、老鸭热水下锅焯水,焯水时加入适量料酒和姜片。4、砂锅里加入开水、焯好水的鸭块、泡椒、泡姜、酸萝卜、萝卜干、米酒,大火再次烧开后改小火煲两个小时。5、出锅前打去表面多余的油脂,根据口味加少许生抽,撒上...
煲
鸭
汤需要什么材料
答:
木瓜煲老
鸭
男“寿星”汤木瓜煲老鸭汤。入秋时最好便是用木瓜
煲汤
了,因为它清润、香滑、可口,性平味甘,不寒不燥,润而不燥热,香而能补益。民谚说:“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴。”老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。《食物本草备考》说它“补虚乏,除客热,和脏腑,利水道”。《...
老
鸭
炖什么,既好吃又营养?
答:
酸萝卜酸萝卜炖老
鸭子
汤能够去除秋燥,吃下去还有消暑的作用,冬天夏天都适合制作食用。只是酸萝卜在搭配炖
鸭子
的时候需要选择老鸭子,因为把酸萝卜的味道炖出来需要一定时间,嫩鸭子一般承受不了这个炖煮时间。黄芪在炖老鸭子的时候加点黄芪,能够对人体补充
气血
、起到调理人体的作用。在营养价值方面,老...
老
鸭
炖什么有营养?
答:
用荔枝干作补,因其气质平和,补益无损,不至助火生热。以荔枝干煲老
鸭
,气味香、甘润,为适时汤品。荔枝干滋润、益脾肝,而老鸭滋阴、
补气血
,合而为汤,共奏补中益气、补血生津之功。 \x0d\x0a\x0d\x0a 材料:荔枝干30个、江瑶柱20克、瘦光鸭1只、陈皮1/4个、生姜2片。 \x0d\x0a\x0d\x0a ...
老
鸭
炖什么最好最营养冬季
答:
第一步,收拾干净,剁较大块,寸方块,也就是大麻将块,水里泡着。第二步,姜切大片,胡椒磨碎,甜酒酿。第三步,老鸭块凉水下锅,水开撇去浮沫后,放入姜片和甜酒酿,再开转最小火。根据
鸭子
老嫩,2岁鸭2小时,3岁4岁鸭3小时。炖好的鸭汤不完全以时间为准,筷子能轻松插进肉块就好了。炖...
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