葡萄酒是不是越放的时间长越好

Question

如题所述

Answer 1

不是的。
每瓶葡萄酒都有对应的最佳试饮期。只有少数葡萄酒具有陈年潜力，绝大多数葡萄酒都是尽早饮用类型的。
①产量大、便宜的酒，一般都是越早喝越好。市面上绝大多数都是这类型的酒，这些批量生产注重性价比的酒、大区级酒等，主要卖点是葡萄酒本身的果味，放得时间长，新鲜果味消散，也难以产生好酒陈年后的味道，饮用体验感就会下降。几十一百块的酒，拿到就赶紧喝吧。

②越好的酒，越能放。来自小产区、好酒庄、好年份的酒会拥有比较好的陈年潜力。不同酒的陈年潜力不同，有的放个五年六年就该喝了，有的可以放上五六十年，通常越好的酒，越经放。我们经常看到的价格高昂的名酒，譬如最出名的82拉菲，就是这种类型。一瓶贵价酒，如果你不确定现在该不该喝，可以去网上查查RP、WS等名家对这支酒评价的最佳试饮期作为参考。

Answer 2

你好，很高兴为你解答。葡萄酒不是越放的时间长越好的，因为每一瓶葡萄酒都有其存储的期限，如果超过了最佳饮用期，进入衰老期，这样葡萄酒的口感就没那么好了。希望能够帮到你！

Answer 3

不是的，没有开瓶的葡萄酒通常在没有专业设备储存的情况下，避免光的直接照射，开瓶的请尽快喝掉，市面上大部分红酒都在两三年内，放久了风味口感都会大打折扣，只有小部分顶级佳酿，才有陈年的潜力。

Answer 4

不是

葡萄酒讲究一个“最佳饮用期”，只有在这个“最佳饮用期”内的葡萄酒喝起来的口感才是最好的。本回答被网友采纳