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冰冻鸡脚怎么做好吃 很轻松做法
如题所述
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推荐答案 2020-12-20
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第1个回答 2018-01-14
冻鸡爪的做法
1.鸡爪洗干净,剪掉指甲
2.切块,在水中泡半小时,泡去血水
3.洗好的鸡爪,放入滚水中煮沸,加姜丝和蒜头一起煮,煮十来分钟,用筷子轻松一扎就可以扎透就可以了。
4.用清水反复冲洗,去掉鸡爪表面的油腻,用冰水浸泡15分钟。
5.倒入泡椒和泡椒水,加点泡姜丝,放入冰箱冷藏一天,就可以吃了。
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第2个回答 2020-12-07
你好,冰冻鸡爪怎么做好吃冰冻鸡爪可以做的东西还是比较多的,比如之前的网红柠檬鸡爪,这个就非常的好吃,而且做法也是非常的简单,你只需要把鸡爪弄好之后,过完水之后再把它捞出来放到冰水里面之后的话,口感就会特别的爽脆。然后再准备配料比如说小米椒啊葱啊姜啊蒜这些就可以放柠檬和醋这些,放在冰箱里面泡就可以了
而且还可以做卤鸡爪,这个也是非常不错的。那一根鸡蛋啊,五花肉这些一起卤味道也是非常不错的。
而且鸡爪还可以煲木瓜汤,也是非常养生的一款汤
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豉椒冰冻鸡脚
豉椒冰冻鸡脚的
做法
答:
1、辅料:青椒、蚝油、盐、干辣椒、蒜蓉、油各适量。2、
鸡脚
用清水洗静,放干水。3、锅放水,放鸡脚,加热烧开,大概10分钟左右,够钟后马上放落冰水浸,时间自己把持。反复3次,直至鸡脚熟透。4、最后一次可以直接把装有鸡脚的冰水直接放进冰箱大概一个钟,加强冷却。5、鸡脚熟了后,另起锅,...
卤
鸡爪冰冻
后
怎么
吃
答:
解冻后和配菜炒制食用即可,下面介绍
做法
:准备材料:
冻
卤
鸡爪
8个、尖椒1根、葱花3g、姜末3g、蒜末3g、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺 制作步骤:1、尖椒切成小块,葱姜蒜切成末 2、热锅冷油 3、加入姜蒜炒香 4、放解冻后的卤鸡爪,加入清水,加盖焖煮10分钟左右 5、开盖加入尖椒,翻炒...
冰冻鸡爪怎么做好吃
法
答:
1 首先鸡爪清洗干净,将指甲给剪掉。请点击输入图片描述 2
再冷水下锅。请点击输入图片描述 3 然后煮开锅后,煮十分钟,将血末给去掉
。请点击输入图片描述 4 再加入适量八角和姜片。请点击输入图片描述 5 再煮十分钟到二十分钟左右,有血末去掉血末。请点击输入图片描述 6 再把煮好的鸡爪给倒到压...
怎么做
凉拌
鸡脚
最
好吃
视频时间 00:21
冰冻
的
鸡脚怎么
弄的
好吃
?最好是辣的。..
答:
做法
:1、油烧热后放入干辣椒、花椒、姜丝,翻炒出香味后放入
鸡脚
、酱油,炒一二分钟后放入水、八角中火焖十五分钟,依个人口味,我是比较喜欢吃嫩一些的,所以焖的时间久一些,火候自己掌握。2、待水差不多干后放入红糖、盐,红糖不但可以提味,而且可以加深鸡脚的颜色,使人更加有食欲。3、要注意...
冰冻鸡脚
跟新鲜鸡脚区别
答:
鸡脚冻做法
1.将材料中的卤包、水600㏄、酱油、冰糖、辣椒放入锅子中,浸泡20分钟后,烧开备用。2.鸡脚洗净后,切去脚趾,放入锅中,加入水、适量米酒、老姜,开大火煮滚,将鸡脚氽烫去腥,取出后冲冷水,再沥干水份备用。3.葱洗净后切长段,蒜头拍过备用。起油锅,放入葱段、姜片、蒜头爆香,...
鸡脚怎样做好吃
答:
1.从超市选来一些
冰冻
的
鸡爪
,注意要选择关节稍短一些的,肉质比较丰厚的鸡爪,
这样做
出来的鸡爪肉很多,口感更好。2.将鸡爪解冻后,清洗干净,并用剪刀剪去凤爪前端的指甲部分。3.锅内水烧开,加入几片姜,将处理好的凤爪放入锅内。水开后,将表面的浮沫捞走,确定鸡爪煮熟后就可以将其捞出。可以...
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