第1个回答 2021-07-19
花生米拌黄瓜
材料：
黄瓜1根，熟花生米50克，小米椒3根，盐，白醋，白糖少许，味精
做法：
1、黄瓜洗净切成长薄片，用盐腌制一下，稍微的挤哈水份，装盘待用。
2、小米椒切细圈。
3、依次放入花生米、白糖、白醋、小米椒、味精，再淋上热油即可。
油酥花生米
材料：
干花生米，植物油，盐，味精
做法：
1、先把干花生米用热水泡15分钟后捞起待用。
2、锅内入油加热后。大火炒2分钟，改小火再炒2分钟。待过里吱吱作响就可以捞出。
3、最后撒上少许盐和味精即可。
花生米浆
材料：炒熟花生100克，水1300ml，白米饭150克，糖适量
做法：
1、把全部的食材放进豆浆机里面
2、按下豆浆机的“五谷”键后,开始煮
3、20分钟左右就有好喝的米浆喽！
芹菜拌花生米
材料：芹菜，花生米，胡萝卜，香油，八角，鸡精，盐，花椒
做法：
1、花生米洗干净，放入八角、盐、花椒，倒入温水没过花生米浸泡1个小时，然后上火煮10分钟。
2、煮好的花生米捞出晾凉。
3、芹菜和胡萝卜分别切成丁备用。
4、锅中倒入适量水烧开，放入胡萝卜和芹菜丁，焯水2分钟。
5、焯好的萝卜丁芹菜丁捞出，控干水分，晾凉。
6、放入煮好的花生米，然后滴入几滴香油。
7、放入少许鸡精和盐，拌匀即可食用。
小诀窍
1、煮花生米之前需要浸泡一下花生这样比较省时省火。
2、根据个人的口味在煮花生米时可以放盐多少，但我比较喜欢多放点，这样煮出来的花生米比较入味。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-02-16
花生粥
材料：花生适量、猪骨、淡菜、米，皮蛋1/4、红枣2粒、陈皮1小块（这三种一定要少量，或是不放）
配料：料酒、姜、葱、盐、胡椒粉、花生油、芝麻油
做法：
1.猪骨斩块洗净，用适量的盐、料酒、姜隔夜放进冰霜腌制
2.锅下热水烧开后将猪骨放入去血水，约1分钟后捞起
3.用清水洗干净沥干水份，葱切成葱花备用
淡菜花生咸骨粥
4.米洗净，用盐、花生油腌半小时备用（这种方法米比较快煲开）
5.淡菜用温水泡开后，掰去中间的黑心，淘洗干净备用
6.花生去壳，姜切片备用
7.皮蛋切成小块、陈皮、红枣洗净待用
8.将所有材料及姜放进电高压锅里，加入适量的水，盖上盖子，扭到粥键（时间大概是20分钟）
9.排完气后打开盖加入适量的盐、胡椒粉，撒上葱花，淋上芝麻油，盛上碗即可开吃。
淡菜是海蚌的一种，又名贻贝，煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。
猪骨本身属于一种中药，性平、味涩，具有解毒止渴、杀虫止痢的功效。适量的吃一些可以有效的帮助人体起到降低血糖的作用，对于一些糖尿病患者有很好的辅助治疗功效。
从营养学的角度来讲猪骨中含有大量的骨小梁，可以有效的促进肠道内废物的排除，能够加速肠道的蠕动，而且猪骨中的钙离子含量比较多，能够增强人体骨骼的强度，降低骨质疏松发生的概率。