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都说油条中的矾对人体危害很大,是吗?
油条是很多家庭的早餐美食,但油条中的矾对人体的危害又很大,也有人说豆浆里的某种物质可以中和油条中矾的危害,油条与豆浆同食可减少矾对人体的危害,是这样吗?
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推荐答案 2007-10-02
做油条 用的矾中含有铝元素,长期实用回得老年痴呆。
所谓的“油条与豆浆同食可减少矾对人体的危害”并不合理。豆浆中含有蛋白质,而蛋白质遇到 重金属元素会与金属凝结(利用这个原理可以缓解重金属中毒以及把豆浆变成豆腐),但是铝并不属于重金属元素。所以豆浆与油条没有关系。
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其他回答
第1个回答 2007-10-02
是的,明矾的全称“十二水合硫酸铝钾”。其中铝元素摄入过量会导致老年痴呆。尽量淘汰铝餐具和厨具。
相似回答
食用明
矾
会有什么
危害?
答:
明矾含有铝,所以它有很大的毒害性
。铝本身很容易在人体中蓄积,比如说在大脑、肾、肝、脾等器官都可能产生蓄积,如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状!
...一早餐店老板为提高
油条
卖相加明
矾,
超量使用
对人体
有什么
危害?
答:
二、过度食用明矾,会出现中毒或者其他疾病
。上述提到了,明矾可以让油条变得色泽鲜亮,口感蓬松,那么它到底对人体有什么危害呢?明矾中含有铝的成分,如果人体摄入过多的铝,铝超标就会出现中毒。铝超标还会导致人体大脑被损伤,容易痴呆,还会出现贫血病症等,而儿童摄入过多的铝,会发育迟缓,智力低下,...
石家庄一早餐店老板为提高
油条
卖相加明
矾,
这种添加剂有何
危害?
答:
明矾早就已经被禁止添加在食品中,因为长期食用含有明矾的食物,
会对发育和智力造成严重的影响
。但明矾依然可以作为工业原料被使用。一、为何油条又见“明矾事件”?油条是中国人早餐桌上的常客了,油条配豆腐脑或者豆浆是很多人都喜欢的早餐。但是在一些路边摊,黑心商贩为了自家油条卖得好,节省...
油条又
大
又脆一查明
矾
超标10倍!吃了这样的
油条对身体
有哪些
危害?
答:
从健康角度来说,确实现在的油条会比之前更加健康。最近,发现一家早餐店卖的油条蓬松酥脆,引来很多顾客。经过调查发现该
油条当中
加入了明矾,并且超标10倍。吃了这样的油条
对身体
有哪些
危害?
1、引起水电解质紊乱。明
矾当中
含有铝离子,如果人体内摄入铝离子含量过高,是会影响钙元素,铁元素以及新元素...
宜兴一老板在
油条
馒头中加明矾获刑,明
矾对身体
有何
危害?
答:
一、明
矾对身体
有哪些
危害
明矾是一种食品添加剂根据国家颁布的规定明矾只能添加到六种食品中,由此可以判断只要在规定的范围内,明矾作为食品添加剂是可以使用的。但是如果食用过多的明矾,会对人体健康造成
很大
影响。过量的服用,可能会引起记忆力减退、腹泻、呕吐等症状。长期服用可能还会损伤我们的内脏功能...
油条
里面的明
矾对身体
有害吗
答:
明矾确实对我们的
身体
有
害处,
但是油条中加入少量的明
矾,
对我们的身体不会有太大影响。相反
,油条中的
明矾变成氢氧化铝后,可以在胃粘膜形成凝胶,中和胃酸,保护胃粘膜,不少保护胃的药物成分也是氢氧化铝。过量明矾易伤脑 如果商家为了追求口感加入大量明矾,就会严重
危害人体
健康。由于铝属于低毒金属
,
...
明
矾对
健康有多大
的危害
答:
明
矾
的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,很容易在
人体
中蓄积,有
很大
的毒害性。所以过量摄入会影响人体对铁,钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,影响神经细胞的发育。如说在大脑、肾、肝、脾等器官都可能产生蓄积,如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆,记忆力减退,智力下降等症状。因此,要尽量少吃...
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