吃多猪肺有什么坏处的啊?

Question

吃多内脏是不是不好啊?因为我很喜欢吃猪肺,不管是烫的还是烤的,都很喜欢,只要是猪肺就喜欢,但是有朋友又说吃多对身体不好,有的又说吃什么补什么,到底是怎样的啊?

Answer 1

猪肺是人人都可以吃的，尤其适合一些肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。但是便秘，痔疮者最好就不要多食。猪肺不宜与白花菜、饴糖同食，以免引发腹痛、呕吐等健康问题。

猪肺怎么吃才能更健康，可以在煲猪肺的时候加入一些梨、白菜干、剑花干等食材，能够帮助润肺止咳；或者是加入沙参、玉竹、百合、罗汉果、银耳等食材，也能够滋阴生津、润肺止咳。

扩展资料：

作为动物内脏，猪肺中有较高的蛋白质含量和较低的脂肪含量，同时还有多种维生素以及矿物质。虽然说比起猪的其他内脏部位如猪心、猪腰等部位来说营养价值上并不具备有特别的优势，喜欢猪肺脆脆的口感的人，日常多吃一些也是有助于蛋白质、铁等营养元素的补充的。

中医认为，猪肺能够补益虚损、康健脾胃，尤其适用于一些气血虚损、身材瘦弱者食用。

参考资料来源：人民网-猪肺到底能不能吃？这些人吃营养最好

Answer 2

猪肺属于食饵性药物，在一般中药书中未载入，但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载。猪肺味甘，微寒，能补肺，疗肺虚咳嗽，治肺虚咳血。猪肺做汤最鲜香,但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了,只要在吃肺前反复的洗揉，至到雪白为止就没有问题.还有就是要挑新鲜健康的猪肺买.介绍几个猪肺汤给你试试:
1、猪肺一具，洗净血水，加入北沙参20克，北五味子10克，诃子15克（或用川贝母10克，南杏仁15克；或用罗汉果四分之一个，南、北杏仁各10克，百合、蜜枣、龙利叶各30克）。同放锅内煮汤。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。可治肺虚引起的久咳，痰少，气短，声嘶等症。
2、萝卜杏仁猪肺汤：猪肺洗净血水，白萝卜1～2个，杏仁15克共煮汤食用。可治久咳不愈。
3、薏米猪肺汤：薏米100-150克，猪肺一具洗净血水共煮汤，煮熟后食用。可治痰浓气臭，喘咳气促。可分作2-3次空腹食用。
4、猪肺粥：猪肺一具，洗净切片，用麻油炒熟后放入锅内，加入粳米100克共煮粥食用。治肺虚咳嗽。
5、姜汁杏仁猪肺汤：猪肺250克洗净切块，北杏仁10-15克共煮汤，将熟时冲入生姜汁1～2汤匙，食盐少许调味食用。有止咳，化痰，补肺作用。适用于老年人慢性支气管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，肠燥便秘。
猪肺怎么洗呢？听人家介绍了几种方法在这里共享一下，如果您有更好的方法，欢迎您也介绍给大家。
方法一：
卖猪肉的阿姨告诉我原只猪肺不要切开，通过大气管往里面冲水，然后用手抓肺叶把水挤出来，如此反复多次，直至干净猪肺，,整个过程大概半个钟.
。
方法二：
借助淀粉，把脏东西吸附出来。自己没有洗过，可能是把猪肺切了以后，用粉来揸，反复多次。
方法三：
一个朋友说，在锅里烧水，烧开后把肺叶放进去，大气管伸在外面，猪肺受热收缩，会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。
猪肺海带汤
主料：猪肺半只
辅料：鲜海带300克，高汤适量
做法：
1、猪肺洗净，切成麻将块大小，海带涨发好后切成菱形片。
2、猪肺下油锅中炒出香味，注入清水烧开后改小火。
3、用砂锅小火慢炖90分钟左右下入海带片，再炖60分钟，用盐胡椒粉浓汤调味即可。本回答被网友采纳

Answer 3

我觉得是不好``具我了解肺是起到过滤的作用,猪把呼吸进去的空气从肺过滤了一遍, 你想想看,空气中有那么多的有害物质,残留在猪的肺里,想想看吧`经常吃好不好``!本回答被网友采纳

Answer 4

肯定是不好的啊,吃什么补什么那是以前老人的话了
现在不适合啦.
内脏有很多有害物质的还是少吃的好.

Answer 5

猪肺有补虚、止咳、止血的功效。老幼皆宜，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，特别适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。所有食物，吃起来都讲究一个适度，过度食用都会对自身有一定的影响。