与电子打火机的原理是一样的，打火时需要把开关按钮往里面压才能扭转开关并且听到“啪”的一声响，打火机打火时也有这样的响声，这是电子元件受力后产生机械撞击的声音，并且产生压电效应，产生高温的电火星（电弧光）点燃煤气。煤气炉开关分两个阀门开关的，一个是点火用的，打火的时候，把开关一往里面压就有煤气就从这个阀门喷出来了，扭转开关产生电火花就把煤气点着，松开手不用力压时，开关按钮就往外面弹回原位，这样用来点火用的阀门就自动关闭没有煤气出了，但在开关扭转的时候又打开了另外一个气管阀门，煤气就从这个阀门喷出来继续燃烧。
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