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波尔多的拉菲红酒酒标上大多不标明葡萄品种,该怎么选?
如题所述
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推荐答案 2013-10-22
可以看酒标法定产区 酒庄要选特级 酒标最好带大葡萄树 因为只有40年以上葡萄树果实酿出的红酒才是正牌拉菲。 在波尔多法定区使用拉菲品牌又不标明葡萄名称有;cru bourgeois 中级酒庄 cru classe 特级酒庄 premier cru 一级葡萄园 grand cru 特级葡萄园 grang cru claasse 特级酒庄 premier grang cru classe 一级酒庄 拉菲酒在主要产区梅铎酒区 由于面积大分为南北区 南部区也叫上梅铎区由于土质较差只有为数不多的达到法定区酒的水准 而北部区则是高品质红酒的主要生产地
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第1个回答 2013-10-21
我的印象拉菲庄正副牌的葡萄应该都是以赤霞珠为主的,因为上梅多克产区赤霞珠种植在52%以上,而且赤霞珠的特质就是利于陈酿,可以放很长时间。你真要选不需要多考虑葡萄品种,而应该考虑你的口感偏好,拉菲还是适于长期喝酒,对于红酒已经很熟悉的人,才能品味出它的美妙。
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