鱼塘养鸭技术 鱼塘养鸭,鱼鸭结合(即水下养鱼、水面养鸭)是近年来推广的一种生态养殖模式,它主要有以下好处: 一 鱼塘养鸭可为鱼增氧。鱼类生长需要足够的氧气。鸭子好动,在水面不断浮游、梳洗、嬉戏,一方面能将空气直接压入水中,另一方面也可将上层饱和溶氧水搅入中下层,有利于改善鱼塘中、下层水中溶氧状况。这样,即可省去用活水或安装增氧机的投入。 二 有利于改善鱼塘内生态系统营养环境。鱼塘由于长期施肥、投饵和池鱼的不断排泄,容易形成塘底沉积物。这些沉积物大都是有机物质,鸭子不断搅动塘水,可促进这些有机物质的分解,加速泥塘中有机碎屑和细菌聚凝物的扩散。为鱼类提供更多的饵料。 三 鸭可以为鱼类提供上等饵料。鸭粪中不仅有大量未被吸收的有机物,而且含有30%以上的粗蛋白,都是鱼类的上等饵料。即使不能为池鱼直接食用的鸭粪,也可被细菌分解,释放出无机盐,成为浮游生物的营养源,促进浮游生物的繁殖,为鲢、鳙提供饵料。 四 有利于鸭寄生虫病的防治。鸭是杂食性家禽,能及时摄食漂浮在鱼塘中的病死鱼和鱼体病灶的脱落物,从而减少病原扩散蔓延,鸭能吞食很多鱼类敌害,如水蜈蚣等;鸭还能清除因清塘不够彻底而生长的青苔、藻类;鱼塘中有鸭群活动,有害水鸟也不敢随意在水面降落;鸭子游泳洗羽毛,使鸭体寄生虫和皮屑脱落于水中,为鱼食用,又减少了鸭本身寄生虫的传染。 无论哪种鱼塘养鸭,都要以鱼为主。鱼鸭结合的方式主要有三种: 1、直接混养。用网片在鱼塘坝内侧或鱼塘一角,围绕一个半圆型鸭棚,作为鸭群的活动场或活动池。鸭棚朝鱼塘的一面,要留有宽敞的棚门,便于鸭子下水活动,也便于清扫鸭棚内和活动场上的粪便入水,一些水面大,鸭子数量多的鱼塘,也可以不加围栏。 2、塘外养鸭。离开塘池,在鱼塘附近建较大的鸭棚,并设活动场和活动池。活动场、池均为水泥面,便于冲刷。活动场的鸭粪和饲料残渣,每天清扫入鱼塘,每天将更换活动池的肥水灌入鱼塘,再灌入新水。 3、架上养鸭。在鱼塘上搭架,设棚养鸭,这种方法多用于小规模生产,效益比较明显。具体方法是:在鱼塘上打桩、搭架、设棚,棚高于水面1 米左右;棚周围用网片围起,棚底铺竹片或网目3厘米×3厘米左右的网片,其间隔以能漏鸭粪而鸭蹼不踩空为宜。采用这种方法,每天要赶鸭群到附近河中放牧一段时间。 鱼鸭混养是鱼和畜禽综合经营中的最佳模式之一。其优点:一是鱼塘养鸭可以为鱼塘增氧。二是有利于改善鱼池内的营养环境。三是鸭子可以为鱼类提供有机饵料。四是有利于鱼、鸭寄生虫病的防治。采用这项技术,在不增加饲料、肥料的情况下,每1/15公顷(1亩)水面可多产鱼150 千克,增产15%一35%,还可多产鸭蛋和鸭肉。 混养方式 现阶段实行鱼鸭混养主要有3种方式:一是放牧式。即将鸭群散放于池塘或湖泊水面,这种方式有利于大水面鱼类养殖,也可节省一部分鸭饲料,但对鱼增产效果不大。二是塘外养鸭。即在鱼池附近建鸭棚并设置水泥活动场、活动池,每天将活动场上的鸭粪、残余饲料冲洗到鱼池中。这种方式便于鸭群的集中管理,但不能充分发挥鱼鸭共养互利的长处。三是直接混养。用网片在鱼塘的坝埂内侧或鱼塘一角,隔成一个半圆形的鸭棚,作为鸭群的运动场和运动池,把鸭直接放养在鱼池内。鸭棚朝向鱼池的一面,并留宽敞的棚门,便于放鸭子下水和清粪。这种方式能较好地发挥鱼鸭共生互利的生态效应,是国内常见的鱼鸭混养方式。 混养比例 鱼池养鸭一般以每1/15公顷鱼塘配养50??60只鸭为宜,若放鸭过多,鸭粪沉积,水色过浓,会造成鱼塘缺氧,甚至造成鱼种死亡;若放鸭过少,则水色淡,产生的浮游生物少,耗料多,也会影响鱼塘的经济效益。同时,鱼塘里宜放养上、中、下三层鱼,分层吞食饵料,避兔浪费。 选择水面 一般选择面积在1/15公顷以上,水深1.5米以上的成鱼池或2龄鱼池。体长4厘米以下的鱼,体形小,游动较慢,容易被鸭子吞食,因此,1龄鱼池一般不宜放鸭。小型浅水塘,鸭群会搅动塘泥,使池水变浑,鱼会浮出水面而被吞食,也不宜放养鸭子。选合适的河沟、小型湖泊、水库也可。对沙土埂、土质较松的池埂以及新开挖的鱼池上的鸭圈应修筑护坡。 日常管理 为了便于集中管理,可用网片、纱窗布等材料围一小部分鱼池作为鸭的活动池,每平方米水面养2??4只鸭为好,网片在水面上下各40 ??50厘米,以便鱼儿
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