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桂花炒干后还有香气吗
如题所述
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推荐答案 2015-09-23
桂花炒干后还是会有香气的哦,因为气味分子还是会产生的,所以会有香气散发出来。
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其他回答
第1个回答 2015-09-23
肯定有的,,,
第2个回答 2015-09-23
有
相似回答
炒桂花
茶的正宗做法
答:
炒桂花
茶的正宗做法如下:材料:-
干桂花
60克-植物油30克步骤:1.干桂花淘洗干净晾干;2.锅中放入植物油,烧至七成热;3.将桂花倒入锅中,以小火慢慢炒;4.不停地用铲子翻动桂花,炒至颜色变黄,
香气
四溢;5.熄火,待油温降低,将桂花取出晾凉;6.放在干燥通风处晾干即可。注意事项:1.炒桂花时...
新鲜
桂花
可以
炒干
用来泡茶
答:
不能炒干,
炒干会破坏桂花的原有味道
。建议:先将桂花用水湿润后,沥水后浸入90%的食用酒精中。75克鲜花加95%食用酒精25克,过高过低都会影响桂花的色、香、味。也可用白矾、明矾或食盐磨成细粉,按10千克桂花加1千克白矾或食盐的比例撒一层化铺一层矾压紧。把桂花制成桂花酱的方法是桂花200克、...
新鲜
桂花
如何保存
答:
桂花采下后,6小时后即枯萎、发热、发酵,花香逐渐散发,香气变淡
。因此采收供应立即用盐矾水浸泡,并压实密封,用于食品加工时取出用清水冲洗再配制。干净的桂花晾干后,也可用蜂蜜或糖浆腌制起来,把桂花放到太阳下晒。晒干以后,把桂花包起来,里面尽量不要留有空气,单独放在一个罐子里,然后里面放一些干燥剂。此外,也可...
新鲜桂花制成
干桂花
可以用锅
炒吗
?
答:
新鲜的桂花制成
干桂花
是可以做锅
炒
的。干桂花做法:1. 鲜桂花捡干净,用淘米篮漏掉杂物,用清水冲洗下。试过用盐水浸泡的,盐放多了成浓盐水了,黄澄澄的小花都成黑乎乎的了,浪费了好些 2. 烤箱发酵档低温长时间烘干,前趟因为急性子温度调到130度左右,桂花一下子就变黑了,只能弃之重来,百度有...
鲜
桂花
能放锅里
炒干吗
?
答:
可以,但是要用小火,糊了味道就不好了。人们在采集新鲜
桂花
,把它弄干最好的做法,就是把它放在阳光下晾晒,如果阳光充足,两三天之内就能把它完全弄干,但也有很多人说把新鲜桂花放在阳光下晾晒,会让它的
香味
流失,会影响
以后
食用时的口感。想弄干新鲜的桂花时,除了可以把它放在阳光下晾晒,还...
桂花
采摘后怎么处理 正确的处理方法教给你
答:
1、新鲜桂花采摘后,经过一个晚上就会干枯并失去
香味
,且直接用来泡茶或做调料时,可能还会带
有
苦味。因此,新鲜桂花最好先制成糖桂花或
干桂花
,以延长保存期,再作他用。2、干桂花的做法则较简单,只要把桂花放入微波炉用中火烤上5分钟,拿出等冷却后,再放入微波炉用中火烤上5分钟即可。这样制成的...
为什么
桂花
在树上很香,摘下来
之后
就不香了
答:
四季桂主要是经济作物,开花稀疏并且
香气
不浓,所以较少栽种。所栽植的
桂花
,如果到了花开的时候却闻不到桂花的香气,那么多半就是栽植了这种香气较淡的四季桂。2、养护不当 养护不当也
有
可能导致桂花开花不香。在生长期间,如果缺乏光照,或者施用磷肥不足,会影响桂花开花,香气也会变淡。桂花只有...
大家正在搜
桂花香气的描写
整个村子都浸在桂花的香气里
全村人都浸在桂花的香气
桂花的香味像什么
桂花香味
桂花的香味怎么用比喻
怎样形容桂花的香味
桂花香味特点
桂花的花非常小,不像什么