问：燃气灶的挑选技巧
答：在选购燃气灶时，要注意以下几点：
1、看燃气灶分类：燃气灶有很多类型，例如：按照燃气灶眼分：单眼灶、双眼灶、多眼灶；按照安装方式分：台式灶、嵌入式灶等，选购燃气灶前，先确定选择哪种类型的燃气灶。
2、看火焰效果：因为现在人们很喜欢火力大的，可以爆炒，可以选择那种一边大火力一边小火力的燃气灶，大火力爆炒，小火力熬汤，熬粥都可以，一个灶具满足多种烹饪方式。
3、看能效标志：正规厂家生产的燃气灶的面板上面都会有一个能效标志的，能效标志上面都会有一个二维码，扫描二维码会有国家能效认证的，这个都是国家公认的能效，是厂家哪些机器去相关机构认证备案的，不是自己随意写的，燃气灶能效等级分为1级，2级，和3级，其中1级是最节能环保的，所以选择一级的是最好，既节能又环保。
4、看进风方式：那么燃气灶在燃烧时需要进入空气中的氧气，我们通常燃气灶进风方式可分为上进风和下进风两种，具体看用户如何选择。
5、看面板材质：还有面板材质也是在我们选择燃气灶时需要重点考虑的，在目前燃气灶面板材质主要分为不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种，还有不锈钢和钢化玻璃是但是我们最为常见的燃气灶面板材质，它有钢化玻璃材质非常美观，但是清洁起来比较简单方面，那么不锈钢材质的耐用性能相当不错，它具有一定的抗冲击力，也是非常实用。
6、看包装标识：包装、标识应齐全。包装应标明厂名、厂址、型号等，每台灶具都应有合格证、使用说明书。灶具侧面板应有铭牌，铭牌上标注厂名、型号、适用气体及压力、热流量及生产日期等。
拓展资料：
燃气灶注意事项：
1、使用燃气灶时，室内要保持通风，不要长时间关闭门窗。
2、要经常检查燃气灶具、管路连接处有无漏气。可用肥皂水涂抹要检查的部位，若发现气泡则说明有问题，要及时修理。
3、燃气罐选择放在通风、干燥、易搬动的地方，要远离火和暖气片，与灶具保持在1米以上。
4、使用燃气灶时，不要长时间离开，以免风吹灭火苗或水溢出浇灭火苗，发生泄漏。
5、气源一定要匹配实际情况，尺寸需要根据自己厨房的设计来选择。
6、不同价格范围，功能配置材质都是有差异的，比如千元以下的产品，炉头材质基本上都是铸铁，在自己的预算里选择适合自己的产品就好。
7、进风口：全进风口相对好一些，也是目前市面上的主流配置，其他的不建议考虑。
8、还是直接选择热效率相对比较高的，后期的使用成本较低。
9、钢化玻璃为首要选择，更方便清洗。
10、热负荷还是建议4.1KW－5.2KW之间自由选择。
参考资料：百度百科-燃气灶
燃气灶的挑选技巧
燃气灶的挑选技巧？现在基本上每家每户都会有燃气灶，燃气灶对炒菜做饭来说是很方便的，但是市面上燃气灶的种类是有很多的，人们在挑选的时候会很重视，下面分享燃气灶的挑选技巧？
一般说来，只要消费者认准品牌，选择正确的销售渠道，购买的产品基本上都会有保障。
除了这些以外，消费者一定要根据自己家庭的实际需求来选购燃气灶，目前销售的产品除了最普遍的双眼灶，还出现了三眼燃气灶、定时燃气灶、气电两用燃气灶等。
知道了自己需要什么样的产品，那么在选购的时候就比较轻松了。笔者今天就为大家准备了卖场比较热销的燃气灶产品，加上临近年底，各大卖场促销力度比较大，消费者在此时购买能够享受到比较大的优惠。
热负荷并非越大越好
中国人因烹饪习惯的要求，经常需要爆炒，热负荷大往往是许多人挑选灶具的首要条件。但专家提醒消费者：其实过大的热负荷不仅浪费能源，而且容易产生大量的一氧化碳和氮氧化物等废气，影响身体健康。选购灶具时最好选择热负荷在3.6kw~4.2kw之间的产品，这样既能满足蒸煮煎炒的需求，又能起到节能和减少废气排放的作用。
警惕厂家过度宣传
节能、环保的确是所有燃气具生产商共同的奋斗目标，但某些产品宣传得过于神奇。“现在不少厂家把节能环保当成了一个噱头，企业采取的一些措施的确能够起到一定的节能环保作用，燃气灶节能3％~5％是有可能的，宣传燃气灶可节能30％就有欺诈之嫌了。一些企业的宣传也缺乏相关检测数据的支持。”
回火的原因是什么，如何进行处理？
1、火孔内有污物，清除污物；火盖没放到位，重新放好；
2、压力输出低，调节减压阀燃气压力；
3、胶管受挤压，消除挤压现象；
4、风门调得太大，将风门调到正常燃烧状态；
离焰的原因是什么，如何进行处理？
1、一次空气太多或风门调节不良，可通过调节风门来实现；
2、灶具适用气源与用户家的气源不符、更换灶具或更改气源；
3、部份火盖孔堵塞，输通火盖孔；
4、气源的压力过大或减压阀不良。
红火的现象是什么样的？
火焰外焰为红色的现象，严重时会熏黑锅底。
红火的原因是什么，如何进行处理？
1、一次空气进气量不足或风门调节不当，可通过调节风门来实现；
2、喷嘴、气管、火盖有异物，清理喷嘴、气管、火盖中的`异物；
3、灶具适用气源与实际使用气源不符，更换灶具或更改气源；
灶具有点火针放电正常，点不着火的原因？
1、气源总阀没打开；
2、点火针放电处的火孔堵塞；
3、喷嘴堵塞；
4、如液化气的，可能是减压阀坏；
5、点火针偏位
一、挑选安全燃气灶的方法
1、要清楚自己家里所使用的气种，是天然气、人工煤气还是液化石油气。选购时，应注意包装箱上的明示，也可以通过它的型号来辨别。例如型号为JZ12T2－A的燃气灶，J代表家用，Z代表灶，2代表两眼灶，T代表天然气，如果字母是R则代表人工煤气，如果是Y代表液化石油气。
2、要了解是否带熄火保护装置，带熄火保护装置的灶具安全性较高，当火焰被风或水熄灭时，可以自动切断煤气。
3、看灶具表面面板，以不锈钢面板为不错的选择。面板应该有一定厚度，有些灶具钢板厚度较薄，容易变形。一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。
4、燃气灶的开关旋钮、喷嘴及点火装置的安装位置必须准确无误，通气点火时，应保障每次点火都可使燃气点燃起火，点火后4秒内火焰应燃遍全部火孔，利用电子点火器进行点火时，人体在接触灶体的各金属部件时，无触电感觉。如果灶具在调试后，仍然有脱火即火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象、回火即火焰在燃烧器内部燃烧的现象和火焰发黄的现象，说明灶具有质量问题。
5、看风门调节。进行点火试验时，还应顺便检查一下燃气灶的调风门是否调节方便，锅支架的安装是否适当等。
二、生活安全使用燃气灶方法
1、使用时要保持室内通风，以免造成缺氧，发生意外。平时生活当中应按时对燃气灶、导气软管等作定期维修和保养，以免发生不测。如看一根导气管是否有破损，首先用肥皂水在上面轻轻擦试若是有小气泡出现则证明该导气管有破损现象，应采取措施进行更换。
2、使用燃气时，人不要离开，避免汤水煮沸溢出，淋熄炉火。如果油锅起火，应立即盖上锅盖，或将已切好的蔬菜放入锅中，即可熄火。油渍及污渍应常予清洁，以免积聚时间过久，引起火灾。不可私自拆改燃气管道或燃气具。发现燃气泄漏，切勿触动电器开关和使用明火，不要在漏泄场所拨打电话、手机。
三、使用燃气灶需要注意什么
锅底保持干燥，以免水滴进燃气灶气孔，引起灶具生锈堵塞。观察灶具炉头上火情况。如果上火不齐、火苗不旺，可用废旧的刷子或钢针轻轻擦拭炉头燃烧器，确保燃气灶正常工作。不能用油渍抹布清洗擦拭燃气灶炉头气孔，防止炉头气孔被堵塞，造成供气不足，燃烧力度不够。
四、如何知道燃气灶是否安全
1、一般方法
用户查漏一般用肥皂液检漏。将肥皂或洗衣粉用水调成皂液，依次涂抹在煤气管、媒气表胶管、旋塞开关处。皂液如遇泄漏，就会被漏出的煤气吹出泡沫，当看到泡沫不断增多时，则表明该部分发生了漏气。查出了漏气部位后，可暂用胶布将漏气部位包扎好，随即通知煤气公司派人前来修理。
2、有气味的检查方法
如果能闻到煤气味，经检查却未找到漏气部位，那么也可能是地下管道及设备漏气，应立即通知煤气公司来检修。
3、感官检查法
也可以通过眼看、耳听、手摸、鼻闻来查漏。嗅觉——家用煤气中掺有臭剂，漏出时会有自味。视觉——煤气外泄，会造成空气中形成雾状白烟。听觉——会有“嘶嘶”的声音。触觉——手接近外泄的漏洞，会有凉凉的感觉。
4、炉灶清洁趁热打铁。趁灶台刚刚用完还很热的状态下擦拭，油污怕热，利用灶台一定温度下擦拭会很方便。
5、每天洗碗时用带有洗洁精的抹布擦一下，就不容易结垢了。