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八爪鱼排骨汤能放干贝吗?
如题所述
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推荐答案 2022-12-24
你好。可以在八爪鱼排骨汤里加干贝。
先把干贝泡发好,用手捏一捏,手能捏动,有点弹性就泡发好了。
八爪鱼和排骨先煮,两样煮熟煮软烂时,再加入干贝,否则干贝就不成形。泡发好的干贝,下锅五分钟就可以成熟。这是要点,加入干贝可以使八爪鱼排骨汤更鲜美。
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其他回答
第1个回答 2022-12-24
八爪鱼排骨汤放干贝也是可以的,而且能使排骨的汤味道非常的浓,非常的香,很鲜的
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