学校出租屋电饭煲就能搞定的6道硬菜
电饭煲焖鸡腿所需食材
小鸡腿、洋葱、姜、蒜
《做法步骤
①小鸡腿洗净，加一勺蒜末+一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺豆瓣酱+适量黑白胡椒粉，抓匀，冰箱腌制一晚
②电饭煲底部铺一层生姜，一层洋葱，码上腌好的小鸡腿
③把多余的酱汁浇在鸡腿上，按煮饭键，煮到一半，给鸡腿翻个面，坐等出锅!
电饭煲焖排骨所需食材
排骨、姜沫、蒜沫
《做法步骤
①排骨切段，冷水洗净沥干加入一勺生抽+一勺老抽+一勺姜蒜沫，腌制30分钟
②电饭煲底部刷一层油，铺入姜片做底，将排骨均匀铺在上面，腌排骨的料汁一起倒入③按至煮饭，时间到了再焖5分钟，出锅巨香!肉香软滑可离骨~~~
电饭煲卤味
所需食材
鸡翅、鸡爪、鸭头、鸡蛋等《做法步骤
①鸡翅、鸡爪、鸭头冷水下锅，加一勺料酒，焯水捞出备用②将它们放入电饭锅，再放入豆干、鸡蛋、莲藕、海带结等(喜欢啥放啥)
③放姜片葱结、香叶两片，桂皮一块，花椒适量，八角两个，冰糖十粒，干辣椒适量，少许盐，生抽，老抽，黄豆酱，一罐啤酒，按煮饭键，搞定出锅
电饭煲盐焗鸡所需食材
半只鸡、盐焗鸡粉
《做法步骤
①两勺生抽+一勺食用油+一包盐焗鸡粉+一勺蚝油，调成糊半只鸡洗净，全身上下都抹上调配好的酱料，腌一个小时②把腌好的鸡和酱汁一起放入电饭锅，不放水，按煮饭键，大概40分钟(不够再煮一会)
③把做好的鸡撕成丝，淋上焗鸡时的酱汁，搞定啦!
电饭煲灼五花肉《所需食材
五花肉、料酒、生抽、冰糖《做法步骤
①五花肉用热水洗净，切大块，放电饭煲里，加两勺料酒+两勺生抽+一小把冰糖+适量
盐，电饭煲按煮饭键
②煮好后，打开盖子，再按煮饭键，这次不要盖盖子!等它收汁熬油
③等油脂差不多熬出来后，出锅切小块装盘
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