怎样烙饼好吃

如题所述

烙饼的准备材料和制作过程都不太复杂,还可以自己控制量和味道,很适合家常制作,一旦上手之后便可以经常在家烙饼吃,那么如何做好一张烙饼呢?
准备材料:面粉、水、椒盐、五香粉、葱花。
一、面粉加热水,用筷子搅拌。
二、然后把面揉成团后醒发半小时。
三、醒发完后稍微再揉一揉,将其擀成薄片。
四、均匀涂抹上油,撒上椒盐,五香粉,葱花,然后卷起来,封好口。
五、切一点,剩下的封好两边,把切下的地方团起来,压成圆饼。
六、用擀面杖擀成薄饼,厚度要均匀。
七、放平底锅小火烙,两边轮流烙。
八、烙至金黄就可以出锅啦。
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