干海螺片要泡多长时间

Question

如题所述

Answer 1

根据查询知百科网显示，泡干海螺片的方法如下：
1、清水浸泡，需浸泡较长的时间，在浸泡时可以直接将响螺片放到清水中，让水将响螺片浸没，浸泡十小时左右换水一次，连续浸泡3-4天，响螺片即可泡好。
2、直接煮开，提前放到清水中浸泡二到三小时，取出以后清洗干净，放到高压锅中，加入准备好的高汤再加入葱姜，然后盖好锅盖，加热煮开，等高压阀升上来以后煮十五分钟，然后关火。
3、热水泡发：先用50度左右的温水浸泡，三小时换水一次，等慢慢变软后，再加入90度左右的热水浸泡，响螺片会吸收膨胀变软，浸泡2-3天即可。
干响螺片是一种能养肝明目标食材，平常把它与枸杞等中药材放在一块儿煲汤喝，能让人体吸取富厚的养分，也能吸取大量的维生素A，它们能进步肝功能，也能以防备视网膜病变，以进步目力缓解眼委顿，对于多种眼科疾病都有优良防备作用。