鸡和鸭的共同点和不同点

如题所述

1.鸡和鸭定义不一样
(1)鸡,是一种常见的家禽,鸡的种类很多,有火鸡、乌鸡和野鸡等等。我们平时吃的鸡肉就是鸡身上的肉,鸡肉吃起来肉质比较细腻,味道鲜美,烹调的方法也很多。
(2)鸭,是水禽的统称,鸭子的体形相对来说比较小,鸭子的颈比较短,鸭肉是一种上乘的食材,同时也是人们滋补的好食物。
2.鸡和鸭肉质不一样
(1)鸡肉吃起来口感好,吃法相当多,可以炒,可以炖等等。鸡肉是一个比较常见的食材,有强筋壮骨之功效。
(2)鸭肉吃起来比较有纤维感,没有鸡肉那么细腻,并且吃起来比鸡肉更有滋味,鸭子主要生活中在水中,一般吃水里的水草或是鱼虾等食物,所以吃起来口感会有些腥,鸭子是一款非常不错的食物,功效非常多。
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第1个回答  推荐于2018-04-06
共同之处:两者同属家禽。
不同之处,就从食用的角度上来说一说吧,它俩的相貌差别以及家族渊源我就不一一详述了:
鸡肉:味甘,性温。鸡肉补虚,但不能多吃,会引发旧病,通常说比较“发”。
鸭肉:味甘,性冷。补虚、除热,因此夏天吃鸭比较好。本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2016-04-02
两种都是禽类,而鸡会飞,而鸭不会;鸡的翅膀很大,鸭的翅膀却小得几乎没有
野生的鸡鸭都会飞,特别是野鸭还是候鸟呢!!!家鸡家鸭翅膀都退化了,都基本不会飞。

鸡属于雉科,鸭属于鸭科。野鸡可能是留鸟(不确定),野鸭是典型的夏候鸟。本回答被提问者采纳
第3个回答  2008-09-23
共同之处:两者同属家禽

不同之处鸡肉:味甘,性温。鸡肉补虚,但不能多吃,会引发旧病,通常说比较“发”。
鸭肉:味甘,性冷。补虚、除热,因此夏天吃鸭比较好。
第4个回答  2020-12-08
两种都是禽类,而鸡会飞,而鸭不会;鸡的翅膀很大,鸭的翅膀却小得几乎没有
野生的鸡鸭都会飞,特别是野鸭还是候鸟呢!!!家鸡家鸭翅膀都退化了,都基本不会飞。
鸡属于雉科,鸭属于鸭科。野鸡可能是留鸟(不确定),野鸭是典型的夏候鸟。
共同之处:两者同属家禽。
不同之处,就从食用的角度上来说一说吧,它俩的相貌差别以及家族渊源我就不一一详述了:
鸡肉:味甘,性温。鸡肉补虚,但不能多吃,会引发旧病,通常说比较“发”。
鸭肉:味甘,性冷。补虚、除热,因此夏天吃鸭比较好。
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