含有反式脂肪酸的食物主要有：
1. 牛肉制品。高温处理后的牛肉制品，如牛肉干等，反式脂肪酸含量较高。因为这些食物需要经过高温加工过程，可能会产生反式脂肪酸。
2. 乳制品。一些乳制品在制作过程中也可能含有反式脂肪酸，如人造黄油、部分氢化植物油制成的黄油等。此外，某些加工后的奶酪和冰淇淋也可能含有一定量的反式脂肪酸。
3. 烘焙食品。很多烘焙食品如饼干、蛋糕等，其成分中的植物油可能含有一定量的反式脂肪酸。因为这些植物油在制作过程中可能经过部分氢化处理，从而引入反式脂肪酸。
4. 油炸食品。油炸食物通常使用的油可能含有一定量的反式脂肪酸，因为长时间的油炸过程可能使油脂发生氧化反应产生反式脂肪酸。例如薯条和其他炸薯片都可能含有较高的反式脂肪酸。
反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有一定影响。它主要存在于加工食品中，尤其是那些经过高温处理或含有部分氢化植物油的产品中。反式脂肪酸摄入过多可能会增加心脏病的风险，因此建议尽量食用新鲜、天然的食物，并避免过量摄入加工食品，以降低反式脂肪酸的摄入。