1、有些火锅店很实惠,我们往往会被便宜吸引过去。一分钱一分货,便宜很可能无好货,如果店家提供的劣质食材,食客拉肚子就是正常的啦。因此,去吃火锅的时候,一定要选择食材安全放心的店,如果发现食材不对劲,就不要再吃了。
2、很多火锅都是麻辣味的,很多初食火锅的人,往往无法习惯那个红油麻辣火锅,但又囿于随大众,硬着头皮吃,辣得受不了就大量喝凉白开。火锅都是蘸着香油吃的,且火锅底也是很油腻的,油腻的食物大量吃进去又大量喝清水,如果肠胃功能稍弱,消化不良加上麻辣刺激肠胃黏膜,哪有不拉肚子之理。因此,为了防止这种情况出现,吃火锅的时候,一定顶住辣味,不能在中途喝白水,且食材蘸料多加香油,麻辣在油腻下不会那么辣人,也防止麻辣过度刺激肠胃,要喝凉白开得在食用完后半小时左右;此外,也不要放不下脸皮,实在受不了辣,可以在点菜的时候点鸳鸯锅。
3、很多人吃火锅图个鲜脆嫩,尤其是吃毛肚、鲜鸭肠等动物内脏和鱼皮、鱼片、肉片等动物肉产品,往往八九分熟甚至七八分熟就捞起下肚了,而动物内脏等食物带的细菌比较多,一旦细菌没被烫死,就可能导致拉肚子。因此,为了防止饭后拉肚子,最好不要贪一时口福,一定要把食材烫至十分熟。
4、夏日吃火锅,麻辣加上热火,往往吃得满身大汗,很多食客都会把包间空调开到很低温档,或是把馆子的风扇对着自己直吹,有的人还要光膀子。身子骨虚一点的人,这样一冷一热折腾感点风,加上杂七杂八的食材下肚,拉肚子就很正常啦。因此,吃火锅的时候,不管你怎样周身热火,也不要过凉过冷。
5、吃火锅的爷们难免整点啤酒啥的,再不济也得喝点饮料,而现在的年轻人,大多数喜欢喝冰镇的可乐、橙汁等饮料。油腻的火锅食材下肚,再混上大量的冰凉饮料,如果肠胃功能弱,或是有肠胃病史,拉肚子的概率很高。因此,自个清楚自己的身体,受不了就在吃火锅过程中饮料,冰冷的饮料更不该喝。
6、很多火锅店子为了吸引顾客,会在餐前或餐后给食客提供黄瓜条、西瓜片、番茄等鲜瓜果。新鲜瓜果确实很可口,但是,店家很可能清洗不干净,或是切片过程中沾细菌,或是瓜果带有大量的催长剂、催熟剂和保鲜剂,满肚子油腻火锅食材,再吃大量这些瓜果,很可能导致食客拉肚子。因此,在不确定店家瓜果质量的情况下,少吃店家提供的生鲜瓜果。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考