这种贝壳是什么。?有谁知道这种贝壳是什么,怎么吃
这在海鲜市场通常叫海虹,正规名称叫贻贝。味道很鲜美,价格不贵。但是要注意卫生,并且煮熟。有些人的体质吃海虹容易闹肚子, 是很严重的。
贻贝(学名:Mytilus edulis)亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。