馅小寿桃(花馍)的家常做法怎么做好吃

如题所述

食材用料白色发面团适量  è±†é¦…适量  è”¬èœæ±å‘面团(5种)各一小团   

红豆馅小寿桃(花馍)的做法

    1.准备好各种蔬菜汁发面团和白面发面团。揉光滑。

    2.把除去白色的面团全部擀成薄片。

    3.用模具压成需要的图案。图案随个人爱好来选。

    4.把图案全部准备好。

    5.白色面团揉光滑下剂,每个剂子45克。

    6.豆馅分成20克1个

    7.把剂子擀成片,包上馅。

    8.收口,做成椭圆的形状。

    9.收口朝上,放在模具里压出图形。

    10.把寿桃从模具里扣出。

    11.把压好的小花背面刷点水粘在寿桃上。

    12.全部粘好。小花随个人喜好随意搭配。

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