铸铝锅与铝锅有何区别?

今天,看到一个锅的材质是:铸铝。
而百度了一下,很多资料说铝锅有毒,不能用。
这个铸铝材质和铝材质难道有什么不同吗?

    铸铝锅与铝锅基本上是一回事。铸铝指铸造的铝,其实铝都是铸造生产出来的。但是因为有的制造商会使用重熔的回收铝(可能含有对人体有害的杂质),因此商家强调铸铝等于说这不是废旧回收铝,而是直接来自原料工厂的全新材料。

    说铝锅有毒其实不太准确。但是铝不是人体必须的微量元素,而且人体如果摄入了铝元素,且铝元素进入大脑,会对大脑造成损害,这个过程是不明显的,而且是很慢的。所以盛放、烹煮食物最好避免使用铝制品。但是用手接触铝不用担心。

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