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家常做法酱牛肉怎样做
如题所述
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其他回答
第1个回答 2020-09-30
让你,《流》哈喇子的《酱牛肉》
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第2个回答 2020-09-30
酱牛肉制作教程
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第3个回答 2020-09-30
酱牛肉
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第4个回答 2020-12-28
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酱牛肉怎么做
答:
做
酱牛肉
方法:食材:牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量、开水适量。将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在...
酱牛肉怎么做
酱牛肉的
家常做法
答:
酱牛肉
的
家常做法
如下:材料:牛腱子肉、黄酱、料酒、花椒、桂皮、酱油、盐、白砂糖、姜、八角、葱白。具体步骤:1、用流水洗净牛腱肉表面污物,整块放入凉水锅中大火煮,煮沸后将水面的血沫撇去,约15分钟左右,捞出肉块沥干水分。2、将牛腱子肉放入汤锅中,加入热水至完全没过肉面,放入酱油、黄酱、...
酱牛肉
的
家常做法
(酱牛肉的家常做法较正宗的做法)
答:
1、准备材料:
牛肉
、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水、八角、桂皮、花椒、豆瓣
酱
、香叶。3、将葱、姜、蒜、豆瓣酱切成末备用。5、放入豆瓣酱煸炒。6、放入腌制好的牛肉翻炒。7、加入适量的水,放入八角、桂皮、花椒、香叶,大火烧开后转小火煮20分钟左右。8、较后加入适量的盐调味,...
家常酱牛肉
的正确方法
答:
做出来肉嫩筋香,比买的好吃百倍!今天手把手教大家做,以后想吃
酱牛肉
不用出去买啦,在家也能轻松做。家庭自制【酱牛肉】需要的食材和配料:三斤牛腱肉、一小块生姜、一小把花椒、三片八角、一片桂皮、两片香叶、4片山楂、一颗香果、三个干辣椒、150g甜面酱、250g酱油、一小勺料酒、一勺盐。
酱牛肉的
做法 酱牛肉
的
家常做法
答:
酱牛肉
的
做法
:1.牛腱肉洗净,放入清水中浸泡3小时左右,期间换水3次。2.姜1块切片,大葱切段。3.牛肉洗净后沥干水分,倒入生抽、老抽,再盖上保鲜膜,放入冰箱里面浸泡隔夜。4.将桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布中,封好。5.将腌制好的...
酱牛肉如何做
答:
一、制作
家常酱牛肉
方法:原料: 牛肉(最好是牛腱肉)一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱 、老抽、料酒、白糖适量。
做法
: 1.牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块。 2.洗净锅,加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火...
酱牛肉的
做法
家庭的做法
家常酱牛肉怎么做
答:
家常酱牛肉
的
做法
如下:材料:- 500克牛肉(薄切片或切块)- 2颗大蒜(切碎)- 2个葱姜蒜(切碎)- 2匙花椒粒 - 2匙郫县豆瓣酱 - 2匙生抽 - 1匙老抽 - 1匙白糖 - 适量的油 - 适量的盐和胡椒粉 - 适量的水 - 适量的淀粉 制作步骤:1、将牛肉块用盐和胡椒粉腌制10分钟。2、锅烧热,...
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