芝士和芝士碎是一样的东西吗！芝士碎有没有添加？

Question

如题所述

Answer 1

芝士碎：最常见的是马苏里拉奶酪加热会拉丝，用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等。

芝士片：用于搭配三明治、面包、汉堡、沙拉等。

芝士块：一般用于制作蛋糕、慕斯、沙拉等西点烘焙。也可以直接涂抹在面包上食用。

芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收

Answer 2

一样的，只是形状不一而已。。

Answer 3

芝士和芝士碎应该差不多，但是我个人觉得知识更好吃。

Answer 4

应该是一样的

Answer 5

芝士碎的话会更碎一点。