第1个回答 2022-09-01
鲫鱼,我认为是红烧一下子好,因为。鲫鱼的刺比较细密在红烧的时候把鱼进行了提前油炸。然后再进行红烧。不仅入味儿。而且。吃起来那个次。也没有那么特别的扎嘴。
第2个回答 2022-06-15
首先鲫鱼是一种鱼刺比较多的小型鱼类,吃起来比较的麻烦,本身并不适合清蒸或者红烧,因为吃起来鱼刺真的是太多了,鲫鱼一般建议煮鱼汤食用。
第3个回答 2022-04-02
这两种方法都可以制作好吃,但是鲫鱼最好是清蒸的做法,根据鱼的情况。一般新鲜的海鱼用来蒸更能体现其”鲜“,养殖的淡水鱼或者死鱼,多用红烧酱焖,口味略重的多。本回答被网友采纳
第4个回答 2022-04-02
个人觉得这两种做法都很不错啊,各有各的味道了 我比较喜欢吃红烧的 偶尔清蒸味道也很好