第1个回答 2022-02-27
解冻的虾第二天是可以吃的，只要及时的清理干净，就不会有寄生虫了。活虾在急速冷冻后是有保鲜作用的，但是也不是绝对不受空气影响的，解冻后已经充分经过与空气中细菌结合，所以冷冻后要及时的清理。
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。