蜂蜜是一种常见的食品，营养丰富又好吃，现在正值冬季，吃一些蜂蜜也有很多好处，并且蜂蜜性质温和，可以和多种食物搭配食用，那冬天用蜂蜜和什么泡水喝好呢？
冬天可以用蜂蜜搭配红枣泡水，红枣含有丰富的维生素C、维生素P等多种维生素和18种氨基酸、矿物质等成分，对身体有不错的补气养血作用，能够增强体质，蜂蜜中含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等180多种营养成分，都可以被身体吸收利用，帮助身体补充部分营养物质，增强身体抵抗力，使大家在寒冷的冬季保持更好的身体状态，预防感冒。
建议大家冬季喝点蜂蜜柠檬水，冬天气候比较干燥，特别是北方城市，保护皮肤也是非常重要的。蜂蜜中含有的多种营养成分可以滋养肌肤，促进身体的新陈代谢和血液循环，加快体内垃圾和毒素的排出，减少黑色素的形成，而柠檬含有丰富的维生素C，有不错的美白作用，二者搭配效果更强，能够使皮肤更加白皙细腻，是冬季护肤的不错搭配。
此外冬天大家也可以喝点山楂加水白蜜泡水，有很好的消食通便作用。冬天户外寒冷，大家的运动量也有所下降，有时候吃多了总感觉不消化，水白蜜中含有丰富的活性酶，可以促进胃肠道的蠕动，调节胃酸的分泌，加快食物在肠胃内的消化，而山楂中含有多中有机酸，可以促进胃液的分泌，含有的脂肪酶能促进脂肪的消化，从而达到消食的效果。
如何正确冲泡蜂蜜？
1.冲泡蜂蜜的时候不要使用金属杯子，因为蜂蜜中含有酸性物质，与金属杯子会发生氧化的反应，这样冲泡出来的蜂蜜水会变黑，一般冲泡蜂蜜水的杯子最好选用玻璃杯或者是陶瓷杯。
2.冲泡蜂蜜水的时候，很多人都喜欢用刚烧开的热水进行冲泡蜂蜜，其实这样的冲泡方法是错误的，蜂蜜中含有活性酶的成分，这种成分不耐高温，如果使用刚烧开的热水直接冲泡，会杀死这种活性酶的成分，营养价值会降低。