猪脚一般要炖多久

如题所述

猪蹄胶质较多,不宜炖太久,否则影响口感; 高压锅最快,出气后15分钟即可; 砂锅其次,一个小时左右; 普通锅要慢一点,一个半到两个小时。
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第1个回答  2020-10-12
猪脚炖多久,要看想吃什么样口感了。想有点嚼劲的话,炖个一小时左右就差不多了,如果想吃烂糊点的就要差不多一个半小时了。
第2个回答  2020-10-12
猪脚一般要炖1一2个小时,炖出来的肉烂,肉离开骨头,不炖烂吃着不好吃。如用猪脚煎汤,要漫火1-5一2个小时,才能用。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-10-12
一般来说半个小时左右
第4个回答  2020-10-12

炖猪脚需要多长时间?

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