电烤箱具体可以做什么?

如题所述

答:电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
主要是烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等,还可以烘烤猪扒、牛扒、披萨、通心粉等西式菜点。烤肉;烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝。
用途很广泛,常规的烘焙家庭制作:烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点都可以。
甚至可以去潮,家里的坚果类食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了,用烤箱翻热除湿,冷却后就很脆了,效果非常好。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-08-13

电烤箱能做什么?电烤箱的3种美食做法

第2个回答  2020-08-07
我才刚入手了小熊电烤箱,也还在摸索中,之前在小红书看到别人用一个电烤箱能玩的花样太多了,心痒痒就自己剁手买了一个。我喜欢吃肉肉,用来烤肉是最多的,烤鸡翅做出来贼棒啊,跟肯德基的奥尔良烤翅有得一比。然后像蛋挞、饼干之类的只会偶尔做,因为功夫太多了,懒人只有周末有心思做。本回答被提问者采纳
第3个回答  2020-08-07
烤鱼,烤排骨,面包,饼干……
第4个回答  2021-08-27
烤石榴茄子
茄子不只有蒜蓉,也可以烤出新高度!火红的石榴点燃着夏日的浓郁,来一份“大红大紫”的中西合璧新吃法吧。
- 用料 -
茄子700g / 香蕉西葫芦1个 / 藜麦100g
柠檬皮碎15g / 石榴籽50g / 蒜1头
酸模叶20g / 薄荷叶20g / 柠檬汁15ml
石榴糖浆10ml / 黑胡椒碎5g / 橄榄油35ml /海盐15g
- 做法 -
1/烧烤架预热。茄子、香蕉西葫芦洗净竖起一切为二。
2/做酱料:蒜瓣、薄荷叶切碎,将柠檬皮碎、蒜泥、青柠汁、橄榄油、海盐、薄荷叶碎混合均匀。
3/烤架刷油,将切好的茄子、香蕉西葫芦放在上面,切面向上,在表面刷上酱料、撒上藜麦,烤至金黄熟透。
4/烤好的茄子、香蕉西葫芦用夹子移入盘中,将石榴切开取石榴籽撒在表面,淋上石榴糖浆、酸模叶即可。
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