米饭的营养高还是米汤的营养高

如题所述

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第1个回答 2019-09-12

米汤有营养，但是要小火煲2个小时左右以后的，这种米汤称为米油，很有营养，包括给小宝宝吃都没有问题

第2个回答 2020-03-29

米饭高些，不过有些微量元素从大米中流失含在米汤中，所以要注意保存米汤，二者结合吃最好了。

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米汤的营养价值比米高吗?答：米汤营养高 米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓吃不起人参，江南人是用米汤当参汤，每每有奇效。

熬米粥米和汤哪个更有营养答：都很有营养。米汤里的主要成分是维生素、脂肪、矿物质等等，大部分的碳水化合物还在米粒里面。米汤里的营养更容易吸收，这也是熬米粥的原因。最好的吃法是先喝汤后吃米饭，这样小米的营养就能全面被吸收了。

大米粥和大米饭营养有什么不同?答：米粥更有营养\x0d\x0a\x0d\x0a 米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。 \x0d\x0a不过，这里说的米汤必须是大锅饭中熬出的米汤，并要达到粘稠的程度才有效，米少或者太稀，都不行。 \x0d\x0a 广东...

给宝宝喝米汤有营养吗答：米汤的营养虽然不高，但也不是说完全不能喝，只是说你指望宝宝靠多喝这个长身体的话，那就有些大错特错了。米汤中的蛋白质含量低，长期以米汤或稀粥作为主要辅食的孩子很容易造成蛋白质缺乏，孩子的生长发育自然会受影响。总之，米汤的营养价值远低于米饭或稠粥，和母乳、配方奶、牛奶或者米粉比起来，...

我们大家应该对米汤都不陌生,米汤的营养价值有哪些?答：这也说明，买不起人参的人通过喝米汤确实可以强身健体。米饭中约有63%的营养物质和90%的人体必需营养物质，例如，维生素E、亚油酸、米糠蛋白、米胚蛋白、γ-氨基丁酸、肌醇六磷酸酯。谷胱甘肽、谷氨酸、阿魏酸、N-脱氢甘油酰胺、角鲨烯、米糠多糖、膳食纤维、米糠半纤维素（具有很高的生理活性）都富含在...

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稀饭里边,是米有营养还是汤有营养呢?答：米汤有营养。稀饭含有丰富的维生素B为预防脚气病、消除口腔炎症提供保障。稀饭可补脾、和胃、清肺功效，稀饭的热量比较低，营养丰富，具有补脾、和胃、清肺功效。稀饭性温，味甘，而且较少其他调料，对于益脾养胃，促进脂肪吸收有明显作用。对于喝稀饭的时间一定要把握好，有最好的用稀饭时间，虽然说喝...

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