艾草炖鸭汤

艾草炖鸭汤

艾草炖鸭汤汤的做法
先将艾叶梗洗净煲水。喜欢浓郁的可以多放点艾叶梗。煲半个小时把梗捞出来扔了,艾叶水备用。

烧开水丢两片姜,下鸡用热水焯过捞出来过凉水

煲好的艾叶水(黑乎乎的哈)和鸭,红枣一起放入砂锅煲一个半小时至两个小时调味即可。
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第1个回答  2023-06-23
制作艾草炖鸭汤的食材清单和步骤如下:
食材清单:
- 艾草(适量)
- 鸭肉(适量)
- 红枣(10枚)
- 桂圆肉(20克)
- 鲜山药(半个)
- 生姜(一片)
- 盐(适量)
制作步骤:
1. 将艾草梗洗净煲水,喜欢浓郁的可以多放点艾叶梗。
2. 煲半个小时把梗捞出来扔了,艾叶水备用。
3. 烧开水丢两片姜,下鸭肉用热水焯过捞出来过凉水。
4. 煲好的艾叶水(黑乎乎的哈)和鸭肉、红枣一起放入砂锅煲一个半小时至两个小时,调味即可。
第2个回答  2016-05-23
应该不错、、、
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